英國研究小組：能喝多少咖啡或是基因說了算

能喝多少咖啡或是基因說了算 科技日報北京8月25日電 (記者王小龍)英國的一個研究小組在對兩個義大利人群的基因組進行分析後，發現了一個可能與咖啡消耗量相關的基因。研究人員認為該基因或許能調節與咖啡因代謝有關的基因表達。相關論文發表在《科學報告》雜誌網站上。

咖啡因是一種生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠在短時間內阻絕睡意，興奮精神，提升活力。但在不同人身上，反應並不相同。以咖啡為例，有些人極為敏感，飲用少許便能起效，而另一些人喝起來和白開水無異。

為了弄清這一問題，英國愛丁堡大學的尼古拉·皮拉斯圖和他的研究小組在兩個義大利人群中開展了全基因組關聯分析。其中一組有370人，來自義大利南部一個小村莊；另一組有843人，來自義大利東北部的6個村莊。在研究中，研究人員詢問了來自義大利被試者每天的咖啡消耗量，並在來自荷蘭的1731位獨立被試者身上重複了實驗。他們發現，一種名為PDSS2的基因的表達與咖啡消耗量有關，兩者呈負相關關係。如果PDSS2基因表達的蛋白質水平較高，與咖啡因代謝通路有關的基因的表達便會受到抑制，從而阻礙咖啡因的降解。

研究人員稱，新研究識別出了PDSS2基因，並將其與咖啡的消耗量聯繫了起來，但要最終確認這一結果還需進一步的研究和數量更多的被試者。

TAG:中國新聞網 |

※在英國白送你一小時能做什麼？只是辛苦了大本鐘…
※誰說英國沒有好吃的
※英國人愛喝紅茶，原來是因為這個？
※有人說英國啥都是「中國製造」，於是被啪啪打臉了…
※英國人喜歡喝什麼茶 細說英國的茶文化
※退休後能幹點啥 看看英國老人都是怎樣做的
※英國「脫歐」劇再反轉：究竟誰能「說了算」？
※敗家真能買高興？英國人對此是這麼說的！跪
※英國人一年掙多少錢？噢，不，不能問英國人的
※英國人這樣說，美國人那樣說，你喜歡哪種？
※英國人是這樣喝普洱的
※英國換新總統了，你說英國有啥好吃的呢？
※測一測你在英國的生存指數是多少？
※英國脫歐了又能怎樣？英國的這些專業依舊是大佬！
※很多人以為鴉片是由英國傳入的，其實是這個歐洲小國
※英國野生刺蝟胖成球，專家看完解釋竟是吃太多狗糧！
※英國研究指偏食問題更多是和遺傳基因有關
※英國有隻鴨喝醉酒了跑去揍狗：結果竟會成這樣子
※英國人的撩妹技巧，也是沒誰了！