悠悠萱草香，氤氳時光里

文史 08-27

讀書丨流浪的夢，過自己喜歡的生活

悠悠萱草香，氤氳時光里

文/陳蘭

悠悠萱草香，氤氳時光里

【作者簡介】陳蘭，喜歡文字、音樂，喜歡品茶與咖啡，有空閑時間愛去爬山，感受那份寧靜，空曠之美。

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【本文由作者授權發布】

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關於萱草，也就是黃花菜，對其印象多來自於餐桌，煮湯，燒菜，炒肉，鮮香可口，誘人食慾；可能真正記住其花葉的模樣，恐怕少之又少。

小時候見過黃花菜的，只是不知她的大名叫萱草，花朵樸素，簡單，溫婉動人，一般是趁花未開時採摘，稍蒸一下，太陽下晒乾，就是極好的菜品了。真正盛開了的萱草花，象百合，又象蘭花，襯上碧綠的葉子，更顯得清新秀美；但那時，她們並沒給我留下太深的印象，奼紫嫣紅的春夏，可以看的花太多，以至於沒怎麼去留意她。

悠悠萱草香，氤氳時光里

工作後，也會偶爾看見她們開在農家小院，田邊地頭，但也只留下些淺淺的印痕，直到前年，在三合敬老院，為老人們做完每月一次的愛心服務之後，信步走到院後的田野，初夏時節，田野邊也是花開繽紛，藍色的泥鰍串，嫩黃的蒲公英，粉紫的密蒙花，深紫的黃荊花，有著陽光的閃耀，露華的晶亮，簡直令人目不暇接了；然後，在一處絲瓜花開得正好的菜地里，看見了她，葉子碧綠，閃亮的蠟質層，有羞澀的花骨朵，也有好幾朵花已開到了極致，舒展開來的花瓣上和翠綠的葉子上還有些未乾的露華，乍看去，和百合竟有幾分的相似了。原來，這就是萱草，美得如此清雅動人！

悠悠萱草香，氤氳時光里

回家查了資料，原來萱草又名金針菜，忘憂草，屬於百合科，怪不得總感覺她和百合那麼相像！嵇含《宜男花序》亦云『荊楚之士號為鹿蔥，可以薦葅』，尤可憑據。今東人采其花跗，干而貨之，起名黃花菜，這就是黃花菜名的由來，聽說清朝才子紀曉嵐特別喜歡黃花菜，幾乎是無萱不歡。

萱草又名忘憂草,還代表「忘卻一切不愉快的事」，其實，早在康乃馨成為母愛的象徵之前，我國的母親花原是萱草花，後來康乃馨傳入中國，花朵玲瓏、雅潔、芳香清幽的鮮花，淡綠，嫩黃，大紅，粉紫，加上中外交流，母親節傳入中國，於是，萱草花漸漸被康乃馨所代替，成為母親節的必送之花，寓意深遠。

悠悠萱草香，氤氳時光里

芳草比君子，詩人情有由。只應憐雅態，未必解忘憂。積雨莎庭小，微風蘚砌幽。莫言開太晚，猶勝菊花秋。這是唐詩中對萱草的描述，可見萱草之美，典雅古樸，如小家碧玉，清秀婉約。萱草，葉如蘭，花似百合，香氣氤氳，令人心醉。

萱草有清熱利尿，涼血止血之效，一般用於腮腺炎，黃疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月經不調，衄血，便血，外用治乳腺炎。但新鮮的黃花菜是不能吃的，含有秋水仙鹼，食之易中毒，但提煉過的秋水仙鹼，是治痛風的良藥，所謂物盡其用也，另外，黃花菜還有催乳之功呢。

悠悠萱草香，氤氳時光里

萱草，又名忘憂草，其名緣於《博物志》中：「萱草，食之令人好歡樂，忘憂思，故曰忘憂草。」《詩經》里寫萱草：「北堂幽暗，可以種萱」；查了資料，才知北堂就是母親的意思；古時候當遊子要遠行時，就會先在北堂種萱草，希望減輕母親對孩子的思念，忘卻煩憂。唐朝孟郊《遊子詩》寫道：「萱草生堂階，遊子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花。」王冕《偶書》「今朝風日好，堂前萱草花。持杯為母壽，所喜無喧嘩。」據說，孟郊《遊子吟》中的誰言寸草心，報得三春暉，這草，也是萱草；原來，萱草，還有這樣的寓意，溫情脈脈……

悠悠萱草香，氤氳時光里

宋人石孝友的詞《眼兒媚·愁雲淡淡雨瀟瀟》里寫萱草：愁雲淡淡雨瀟瀟。暮暮復朝朝。別來應是，眉峰翠減，腕玉香銷。小軒獨坐相思處，情緒好無聊。一叢萱草，幾竿修竹，數葉芭蕉。這也是一首寫萱草的詞，看來古人對萱草還是很偏愛的，說實話，我覺得萱草的美，在其優雅，靜美，有蘭的氣息，百合的幽香，令人心生清涼；但她們只是靜靜的開著，在初夏的時光里，翠綠的葉，婷婷的花，與世無爭。

我也想，去種一盆萱草花，讓她在我的陽台上隨意開放，無拘無束……

悠悠萱草香，氤氳時光里