春天栽萱草一盆，幾個月後收黃花菜一筐

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萱草也叫「金針」、「黃花菜」、「忘憂草」等名。葉形為扁平狀的長線型，葉子與地下莖有微量的毒，不可直接食用。平日里吃的黃花菜就是萱草中的一種，花朵經過熏制或高溫處理是一種著名的山珍——黃花菜。花形細長綠色的開花枝，花色橙黃、花柄很長、呈筒狀，花期長。萱草也是中國的母親花。全國各地常見栽培，秦嶺以南各省區有野生的。

生態習性

生命力強，耐寒，可露地越冬，，喜濕潤又耐旱，喜陽光又耐半蔭。要求土壤疏鬆肥沃濕潤，以排水良好。盆土可用腐殖土、園土、草炭按4∶4∶2進行配製。採用分株繁殖。

栽培過程

栽培施肥

栽培一般在早春3月初，萌芽前這段時間。萱草栽培簡單，除栽培時施足基肥外，花前及花期要追肥2～3次,以補充磷鉀肥為主，可以噴施0.2%的磷酸二氫鉀，可以讓花朵肥大，延長花期，花謝後剪除花莖，待第二年可以重新生髮。

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