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吃飯快易長胖,是真的嗎?感覺自己有中槍

最近有不少網友問到,都說吃飯快容易長胖,這是真的嗎?吃少點也不行?感覺說的就是自己,已在默默躺槍中……

吃飯快易長胖,是真的嗎?感覺自己有中槍


針對這一問題,我們特別諮詢了相關專家,專家表示,吃飯快容易長胖,主要是因為稍不注意就會吃過量。


我們吃下東西後,需要過一段時間,反饋給大腦「我吃飽了」的信號。如果吃得太快,就容易在已經吃飽了的時候卻意識不到,然後就吃多了。長此以往,就容易能量過剩。


不過,如果吃飯前就把食物定好量,不管吃快吃慢都吃一樣多,吃過量的問題也就沒有了。


還有一點需要注意:一般能夠快速吃掉、不太需要咀嚼的食物,多是精細、質軟、好消化吸收、營養相對差一點的食物,比如蛋糕、麵包、稀飯、甜湯等;而粗雜糧、薯類、蔬菜、豆類、肉類,吃起來需要慢慢咀嚼,但纖維或者蛋白質的含量更高,更有利於減肥。

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所以呢,要想減肥確實應該盡量減慢吃飯速度、細嚼慢咽,多選擇吃起來「麻煩」的食物。


而從中醫上講,胖人多濕,肥人多痰,根據五臟與五行的對應關係,痰濕的人多是由於脾虛濕阻所致肥胖。這裡也為胖患者們推薦一道清熱利濕的食療方——赤小豆薏仁茶。處方:赤小豆20克,薏仁20克,芡實20克,淡竹葉15克,槐米15克,馬齒莧15克,綠茶3克。此方主要起到健脾益氣、化痰祛濕的功效。

吃飯快易長胖,是真的嗎?感覺自己有中槍


因為赤小豆、薏仁、芡實比較難煮爛,可以先加水泡1個小時左右,之後再把全部食材放到鍋里加水熬,熬好後就是祛濕健脾的佳品赤小豆薏仁茶了,它能去除體內的濕氣,消除水腫,沒有時間或是覺得熬煮麻煩的,現在還研製出了袋泡的赤小豆薏仁茶,直接取茶包,開水沖泡3分鐘左右,即可飲用,不僅對痰濕型肥胖有幫助,還能去濕熱,可謂一舉多得。

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