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熊苗原創 秋季養生重在「收」


熊苗原創 秋季養生重在「收」



秋天的3個月,是萬物成熟、收穫的季節,是為冬天的「藏」做準備的,所以秋季養生講一個「收」字。

除了用飲食調養、以潤去燥的方法預防「秋燥」外,人們在起居方面也應該收斂神氣,使正氣內存。


秋季要早睡早起,天亮時即外出鍛煉。晚飯後要減少外出,篇急価氣應泄暄此二是以防「秋邪」。


秋季是夏向冬的過渡階段,中醫認為,秋主交,燥為秋之主氣。


秋季陽氣漸收、陰氣浙長、景物蕭條、空氣干胤這會給人體帶來較大影響。


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秋季的氣溫漸低


秋天氣溫漸低而氣壓漸高,人體出汗減少,血液流向體表不如夏日那麼旺盛,一但脈管仍帶有擴張的余勢,故秋季正常脈象表現為輕虛而微浮,似羽毛狀。


乾燥的空氣可使氣管、喉、肺等呼吸道彈性降低並易產生微小的裂口,纖毛活動減少,使排出異物的功能減退呼吸道血流減少,從而降低了吸氣功瀛容易患呼吸系統疾病。秋季冷空氣活躍,可促使栓塞、中風、支氣管哮喘、心絞痛、消化不良。血友,病、膽結石、膽絞痛等病發作。

同時,有資料顯示人體中淋巴細胞含量征8月份較低,說明秋季人體抗病能力下降,易生病,如秋季感冒·腹瀉等。


01


明代養生家高濂在《遵生八箋》中指出:「秋氣燥,易食麻以潤其燥」就是說秋季千燥,應當多進食些如蜂蜜、芝麻等性滋潤、味甘淡的食品,既補脾胃又能養肺潤腸,可預防因秋燥造成肺及腸胃津液不足出現的咽干口燥、腸燥便秘等身體不適癥狀或肌膚失去光澤、毛髮枯槁的現象。


因此,秋季飲食應當以甘淡滋潤為宜。



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02


秋季應注意飲食中食物的多樣性,營養與平衡才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足,特別應多吃耐嚼、富含纖維的食物。


進食時,應細嚼慢咽,這樣既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收,又能通過纖維食物維持腸道內水分阻嚼以生津潤燥,從而達到防治秋季咽喉乾燥、腸燥便秘等癥狀的目的。


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03


所謂少辛,是指少吃一些辛味的食物,防肺氣太盛。所謂增酸,是適量多吃一些酸味食物,中醫認為,肺氣太盛可損傷肝的功能,故住秋天要「增酸」,以增加肝臟的功能,抵禦過盛肺氣侵入。


因此,在秋季要少吃一些蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。


此外還要謹記「秋瓜壞肚」。在夏季,西瓜是消暑些佳品,但是立秋之後,不論是西瓜還是甜瓜、菜瓜都不能多吃,否則易損傷脾胃的陽氣。



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04


中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。《黃帝內經·素問》五臟生成篇中言:「多食苦,則皮槁而毛抜」。


秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。


許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始複發或逐漸加重。


因此,秋令飲食養生應君苦燥。


05


養生學家提倡在秋季每天早晨應該喝粥,尤其是初秋時節,不少地方仍然濕熱交蒸,以致脾胃內虛,抵抗力下降,這時若能吃些溫食特別是喝些熱粥,如甘蔗粥、玉竹粥等對身體會有很多好處,這是因為粳米或糯米均有極好的健脾胃、補中氣的功能,清熱涼血、蓮藕生用性涼,有清熱涼血作用,可用來輔助治療熱性病症;藕有收縮血管作用,可用來止血。


通便止瀉、健脾開胃 蓮藕有助於通便止瀉、減少脂類的吸收。


蓮藕有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,有益於胃納不佳、食欲不振者恢復健康。


益職生肌 藕有益氣血,增強人體免疫的作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。



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