甜食也健康!營養師教你如何給孩子搭配零食
【環球網綜合報道】據英國《每日郵報》8月24日報道,甜食是孩子們的最愛,家長們既想讓孩子們吃得開心,又有意控制孩子們甜食的攝入量。為了解決這一矛盾,營養師克萊爾·貝茲利(Claire Baseley)為媽媽們提供了11種零食方案,做起來省時省力,吃起來美味又健康。克萊爾認為,食材要儘可能的豐富,這樣在提高孩子們食慾的同時,又能補充多種營養。
1.爆米花要比薯片健康
爆米花配上健康的佐料,所含的鹽分和脂肪要比薯片低。因此,與其給孩子們一包薯片,不如給他們一袋撒著香草料的爆米花。
2.用麥芽麵包代替蛋糕
如果孩子想吃蛋糕,不如讓他們去吃一片塗著橄欖油的麥芽麵包。麥芽麵包低糖低脂,而且口感也很香甜。
3.蔬菜餅乾比芝士餅脂肪低
芝士餅乾是很多孩子的最愛,但是含有較多脂肪和糖類物質。所以,媽媽們可以給孩子選擇蔬菜餅乾,蔬菜中含有較多的維生素、礦物質、蛋白質和鈣。
4.燕麥烙餅既好吃又健康
如果你有時間,不妨在家給孩子們做個燕麥烙餅,相比於巧克力來說,燕麥烙餅的脂肪含量更低,而且燕麥中也含有豐富的膳食纖維。
5.司康餅的含糖量低於鬆餅
司康餅的味道和鬆餅味道差不多,但是含糖量要更低,所以幹嘛不用水果司康餅來代替藍莓鬆餅呢?
6.想吃巧克力時 不妨用水果解饞
巧克力餅乾很美味,但是含糖量卻太高。而新鮮的水果是一個不錯的替代品,尤其是把水果切成小塊之後,看起來會更有食慾,比如一小塊香蕉,一小片蘋果或者鴨梨。
7.喝無糖汽水
一聽碳酸飲料約含8茶匙糖分,所以為了孩子的健康,還是換成無糖的吧。
8.煮雞蛋是一個不錯的選擇
對正在長身體的孩子們來說,煮雞蛋是一個很好的零食,既能補充蛋白質,又能解饞解餓。
9.自己動手製作什錦果仁
把爆米花、乾果和穀物等混合在一起,自己在家裡就可以做什錦果仁,不僅沒有添加劑,還可以依據自己的口味進行搭配。
10.酸奶配乾果 美味又健康
孩子們想吃甜食的時候,媽媽們就會拿超市裡隨處可見的巧克力慕斯來哄孩子開心。其實,在酸奶中加入一些藍莓或者蜂蜜,也會受到孩子們的歡迎,而且還很健康。
11.想吃糖的時候 試試無糖果凍
很多媽媽都意識到,小孩子不可以吃太多的糖果。所以為了滿足小孩子們愛吃甜食的需求,媽媽們以後可以試試無糖果凍,孩子們一定會喜歡。
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