胃不好，做到這12條打贏保「胃」戰

健康 08-06

胃不好，做到這12條打贏保「胃」戰

文/李園園營養師

胃不好，做到這12條打贏保「胃」戰

由於目前生活壓力增大，上班節奏快，三餐規律容易導致破壞，再加上酒場頻繁等，很多不利因素導致胃不好的朋友越來越多，越來越年輕化。經常聽到身邊朋友問：

「胃不好，啥東西不能吃？」

「吃了韭菜胃難受了，怎麼回事？」

胃不適最好去醫院查明原因，然後配合飲食上適當注意，持之以恆，可以將「受傷」的胃修復回來，貴在堅持：

1、食物溫熱、三餐定時很重要（胃壁肌肉對溫度刺激比較敏感）

2、生蒜/蔥/韭菜/洋蔥辣椒/濃茶/黑咖啡等刺激性食物避免

3、涼的粽子、糯米粥、地瓜等不要吃

4、粗纖維很高的食物如韭菜、蒜薹、鮮棗等不宜吃太多

5、鮮榨果汁不宜喝太多

6、少喝或不喝酒

7、避免高脂肪飲食（高脂肪食物刺激胃腸蠕動又難以排空），飲食盡量清淡。

8、少吃鹹菜，避免高鹽（高鹽破壞對胃黏膜有保護作用的粘液）

9、有機酸或單寧多的水果如山楂、杏、檸檬、柿子等避免空腹吃，飯後吃也要適量

10、粗雜糧粥煮熟煮爛再喝（可提前浸泡雜豆過夜），而且每天最多一頓，不可頓頓粗雜糧。可以將雜糧粥磨成粉做到饅頭裡面，減少對胃的刺激。

11、很多人覺得胃不好就得喝粥，其實如果是胃酸過多導致胃不舒服，那麼不適合喝粥、湯等太稀的食物，相反適合吃干類的主食，例如餅乾、饅頭、烙餅等。

12、注意飲食衛生，可以進行分盤制，預防幽門螺旋桿菌等。

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李園園

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