今天你開車嗎？不喝酒竟也被測出酒駕的這些食物！司機必看

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生活水平提高，讓很多家庭都擁有了私家車，這本來是一件非常好的事情，但是因為開車鬧出來的禍事也非常多見。除了酒精之外，開車前3類食物最好別吃，司機必看！

「酒駕」食物：荔枝、蛋黃派

有關吃荔枝後開車查出「酒駕」的新聞很多，荔枝含糖量比較高，而夏季溫度高，再加上空氣中的微生物和本身自帶的一些酶，在氧氣含量低的保存環境中時，會使得荔枝中的糖無氧呼吸產生酒精，所以就會導致檢測出酒精超標。

其實這不難理解，我們平時買的水果，如果放在袋子里忘了吃，過幾天打開袋子就會聞到一股酒精味，而荔枝一般是從南方運輸過來，我們吃到時已經放置好幾天，不夠新鮮，無氧呼吸產生的酒精就會更多。

同樣，蛋黃派、豆腐乳、藿香正氣水等，本來就含有食用酒精或米酒，另外，還有像醉蝦、醉蟹或食材烹飪時加入大量的料酒的食物，也容易出現類似情況。

不過，除了藿香正氣水中酒精量在30%~40%，其它食品中酒精量都很低。儘管如此，也要在喝藿香正氣水半小時後再開車，吃其它食物後漱口或過10分鐘後再開車。

不過，除了發酵後可能產生檢測出的酒精超標等影響之外，荔枝這類比較甜的食物還有另外一類危險。

很多司機在開車前或開始時食用荔枝、香蕉等比較甜的水果來補充糖分，這是十分危險的！因為其不但不能及時補充糖分，反而還會增加發生交通意外的風險。

專家表示，正常人血糖濃度低於80毫克/毫升時，就會發生一些低血糖癥狀。如覺得飢餓，看東西不清楚，心慌、手抖、頭暈、出汗、注意力不集中等。對司機來說，這是極其危險的。

荔枝中所含的糖是果糖，是一種單糖，不能為人體各器官提供營養；它需要經過肝臟內一系列轉化酶的催化變成葡萄糖後，才能被人體吸收。如果過多的果糖進入血液，肝內的轉化酶一時難以應付，就有可能引起低血糖。

香蕉也是開車時最好不要空腹吃的水果。香蕉中含有大量的鎂，當空腹大量食用時，血液中的鎂大幅度增加，會對心血管系統產生抑制作用。人體體液中鎂、鈣比值改變，會出現麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力的現象。

「催眠」食物：油膩食物

從飲食角度來講，飽食後不宜立即開車。人在進食後，體內的血液會重新分布，大部分進入胃腸道，方便運送消化吸收的營養物質，大腦和四肢血液的供應減少，神經系統受到抑制，容易感到疲憊，開車時的注意力大受影響。因此，最好在飯後半小時再駕駛車輛。

此外，吃得食物太油膩的話，較難消化，也容易讓人犯困。主食也不能太多太精，否則血糖快速上升，就會有昏昏欲睡的感覺。

為了防止血糖快速上升，也有一個辦法，就是將一部分精白米或白面換成一些雜糧，雜糧米飯、雜糧饅頭，都可減緩血糖升高的速度。

總之，吃的過飽和太油膩，都很易「催眠」。開車時，如有困意，就要停下休息。平時，車上可常備一些提神的小零食，如薄荷糖、口香糖等。

「分心」食物：棒冰、罐裝食品

近日，一張因開車時吃棒冰的罰單照片在網路熱傳。杭州公安交警部門表示，就駕駛機動車時吃棒冰的行為來看，因為棒冰易融化的食物特殊性，更容易分散駕駛人注意力，屬於影響安全駕駛的行為。

大熱天吃棒冰，從冰箱中拿出來很容易融化滴落到車上，確實會分散司機的注意力。杯裝的熱飲也不要喝，一不小心就會濺到身上或車上，也會影響專註開車。還有一些帶醬汁類的食物和表面有很多油脂的甜食或炸食也一樣，開車時都不要吃。

同時，為了不讓駕駛人員分心，公安交警部門還提醒廣大駕駛者朋友：駕駛機動車時，要摒棄觀看電視或者用手持方式接聽電話等此類駕駛陋習，應握緊手中方向盤，緊盯路況，乘車的人也要盡量避免和司機閑聊，以免影響司機駕駛。

除了食物之外，一些西藥或中藥、補品也會對駕駛造成影響。

開車前，下面三種東西不要吃

人蔘

人蔘對神經系統既有興奮作用也有抑制作用，且不同人反應不同。開車時為提神服人蔘含片，有的人易出現煩躁不安、頭痛，甚至意識混亂等;有的人反而昏昏欲睡。此外，西洋參片對人也有較強鎮靜和安定作用。建議開車前1小時內別服人蔘或西洋參含片，且注意不宜同時喝茶和食用蘿蔔，這會降低西洋參作用。

天麻

司機需要久坐，常會出現腰酸腿痛、風濕性關節炎等。有人會吃天麻片緩解，天麻中的天麻素有較強的鎮靜、安眠、抗驚厥的作用，能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強睡眠時間效應。如果在駕駛前服用較多天麻，可能會導致有的駕駛員嗜睡，影響駕駛的反應。

降壓藥

某些降壓藥如普萘洛爾、硝苯地平等，也有引起嗜睡、頭痛、眩暈和低血壓反應等副反應，不利於駕駛安全。再者，在服用降壓藥物的初期，機體處於適應調節階段，較易出現低血壓等不良反應，這時也應慎重駕車。

開車不能吃的藥品！

世界衛生組織公布，有7類藥品會對駕駛產生影響，並且建議服用這些藥物期間禁止駕車。這七類藥品分別是：抗組胺葯，抗抑鬱、焦慮類葯，鎮靜催眠類葯，解熱鎮痛葯，抗高血壓葯，心臟病用藥以及降血糖類葯。此外，服用抗感冒藥品期間，也不建議駕車出行。

有調查顯示，吃撲爾敏等抗組胺葯（感冒用藥）的事故率達72%；而吃抗抑鬱和鎮靜劑的人，事故率達97%。這些成分對中樞神經有明顯抑制作用，常有嗜睡、眩暈、頭痛乏力、顫抖、耳鳴和幻覺等副作用，注意力、反應速度下降。

除此之外，小編還建議各位開車的車友，在開車前不要吃含有碳水化合物以及脂肪的食物，要多吃一些堅果類食物或者是喝一些酸奶。這樣做的好處就是可以在長時間內保持充足的精力，不至於開車走神發生意外。

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