孕期血糖的「愛與恨」

懷孕 09-15

中國臨床營養網（lcyycc）

作者介紹

孕期血糖的「愛與恨」

對於孕婦而言，血糖過高或過低都不是好現象，最佳的狀態就是保持在一個合適的血糖水平下，並且非常穩定。

一般成年人空腹全血血糖為3.9～6.1毫摩爾/升(70～110毫克/分升)，血漿血糖為3.9～6.9毫摩爾/升(70～125毫克/分升)。孕婦空腹血糖值比正常人會偏低一點，不超過5.1mmol/L；餐後1小時血糖值一般用於檢測孕婦糖尿病檢測中，權威數據表明孕婦餐後正常血糖值一般規定不得超過11.1mmol/L；孕婦餐後1小時不得超過10.0mmol/L才是血糖的正常水平；而孕婦餐後2小時正常血糖值規定不得超過8.5mmol/L。

孕期血糖的「愛與恨」

懷孕初期，很多孕婦在停經六周到12周的妊娠反應很大，導致吃不下東西。輕微的孕吐對胎兒無害，但嚴重進食不足者可導致母體體液平衡失調和營養不良，容易引起低血糖。低血糖伴隨著出虛汗、頭暈、全身乏力、面色蒼白、過度飢餓感等癥狀，甚至可能會出現全身抽搐、昏迷等，所以孕婦一旦出現低血糖必須到醫院進行檢查，如出現昏迷會有死胎現象，一旦超過6小時沒有及時處理，會有大腦嚴重損傷、甚至會死亡。出現低血糖的孕婦需要補充營養，妊娠反應大的孕婦可以選擇清淡或者偏酸性的水果等，少食多餐，但每餐不能吃得過飽，餓了就吃，保證充足的休息時間，適當活動，把身體狀態調整好。

針對低血糖孕婦，飲食上要保持多樣化原則，最少包含50-60%的碳水化合物，建議平均每天攝入12種以上、每周25種以上食物，應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

攝食富含纖維的食物，高纖維食物有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動，也可加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。

孕期血糖的「愛與恨」

平時上可以吃一些易於使血糖迅速升高的食物，如紅糖水、蜂蜜水、用含糖分較多的新鮮水果鮮榨的果汁、蛋糕、麵包及糖制糕點等。含有糖分的水果也可同時起到補充維生素的功效，另外可以多吃點動物肝臟。

很多女性在懷孕之前就已經患有高血糖，只是癥狀不明顯，而在懷孕期間由於孕酮以及激素的刺激，高血糖癥狀明顯突出。有大量研究數據表明，妊娠高血糖在一定程度上會嚴重的影響到孕婦及孕婦腹中胎兒的健康。研究人員指出，懷孕期間的高血糖有可能會導致胎兒發育遲緩、先天性畸形、巨大兒、新生兒低血糖症、呼吸窘迫綜合征等。尤其是孕婦圍產期併發症發生率更高，如糖尿病酮症酸中毒、妊娠高血壓、妊娠子癇，胎兒感染率和死亡率增加等。高血糖並不代表糖尿病，但是高血糖控制不當卻容易轉變為糖尿病，採用合理的飲食結構來控制高血糖，盡量不使用藥物是重要的一條原則。懷孕期間，孕婦應該養成及時做血糖檢測的習慣，因為血糖偏高和糖尿病的界限並不很大，如果調理不當容易發展成糖尿病。

針對高血糖孕婦，平時應少攝入含糖量高的食物，如麵包、糕點、含糖分高的水果等。多攝入含糖量低的主食、蔬菜和水果。如粗糧、洋蔥、南瓜、黃瓜、苦瓜和酸爽口的水果等。

孕期血糖的「愛與恨」