關於荒野白毫銀針，你不得不知道的那些事！

娛樂 09-15

方家山的茶農老鍾，給發來一個公號的文章，裡面列舉了許多白茶界的黑幕，末了說，荒野白茶樹是很少的，幾乎沒有，就算有，也不會每年採摘，采一年要養三年，而且採摘不易，大多隻採制特級牡丹，銀針極少極少。

這個公號閱讀量很大，一下子很多人轉發了這篇文章。

樸實的老鍾急得跳腳，我們方家山村是真的有荒山野樹，也真的有采荒野銀針，小陳能不能找下這個公眾號，請他們來我們這裡看一看，請他們不要再亂寫了。

於是小陳請茶友問了這個公號一個問題，您喝過荒野白茶樹上採下來的銀針嗎？

這個公號回答說，荒野銀針很少的，即使採下來，也會帶著小葉殼。

好吧，那就是說你沒喝過了。

沒喝過，是不能說荒野銀針幾乎沒有的！《民法通則》教導我們，誰主張誰舉證。你沒喝過荒野銀針，不代表荒野銀針不存在。我們不能因為我們沒有見到過某物，便主觀上否認這個事物的存在。

荒野銀針是有的，只是你沒喝過而已。這種價比金埒的東西，一般人還是喝不到滴。

關於荒野銀針，小陳知道太姥山深處的方家山就有，那裡有一塊福鼎市政府樹的石碑，是政府主導的一個生態茶園項目，同時那裡也是福鼎市的飲用水源保護基地。就在那片茶山的角落裡，就生著野茶樹。

太姥山的海拔，旅遊局官方公布的數字是917米，而方家山，位於太姥深處，海拔也不會低於850米。這樣的海拔，在白茶界里也是頂級的海拔了，這裡出產的白茶，自然是根正苗紅的高山茶。

這裡為什麼有野生白茶樹呢？據當地畲族茶農介紹，他們現在種茶樹的地，原來是種其它經濟林木的，也有因為無人打理而成為荒地的。在這些荒地里，就生長著一部分茶樹，因為數十年無人管理，自然成了野茶樹。

後來，福鼎政府力推生態白茶，於是茶農們請人將原來的經濟林木清掉，改種了白茶，而原來無人打理的野茶樹地，也管理起來，有茶樹的地方，就讓它繼續生長，沒茶樹的空地，請人種上茶樹。

而這些在市場經濟中成為棄子的經濟林木，裡面就有一種是松樹，故而小陳在畲族茶農老鍾家裡喝到的一款2015白毫銀針，末調就有淡淡的松香。

最後方家山村的茶農說，我們太姥山，是白茶山，是白茶發源地。我們這裡有純正的荒山野茶。茶園裡的白茶樹，我們施的肥，是真正的有機肥，如果這個公號的作者不怕臭不嫌臟，可以邀請他來看看我們施肥。

小陳把他的話，寫在文章里，傳遞給大家。

這個世上，有許多奸商。但也有許多真正用心在做茶的農民。我們可以批判奸商，但是不能一棍子把無辜的茶農也打死了。

神仙打架，凡人遭殃。

好茶喝過才知道。沒喝過，請不要亂寫。

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