詳解吃肉對於人體的重要性

很多肉類中富含的很多營養成分，就是人體所需的，吃肉對人體健康有很大的幫助，今天小編將為大家講解關於吃肉對人體的一些重要性，希望通過介紹以後能夠給大家提供一些吃肉方面的知識，在生活中進行合理的正確的食用肉類。

肉中的蛋白質含量豐富，飽腹感強，還能控制血糖的上升

肉提供豐富的蛋白質，每一百克瘦肉就能提供約二十克蛋白質，膳食中足夠的蛋白質能提供更長久的飽腹感，不會讓你的食慾任意瘋長而陷入亂吃東西的局面。而且富含蛋白質的混合膳食能延緩餐後血糖的上升速度，減少人體胰島素的分泌，抑制脂肪的合成。再者，維持正常的基礎代謝以及機體組織的修復，也需要足夠多的蛋白質參與。如果完全不吃肉，你需要吃更多的主食才能把蛋白質補上，而且植物蛋白的利用率往往不如動物蛋白那麼高。

肉類富含促進新城代謝的維生素

肉類可以提供豐富的維生素B，尤其是維生素B1(豬肉中含量較高)、煙酸、泛酸、葉酸等，它們都是身體熱量代謝必不可少的營養素，沒有它們，你吃進去的熱量很難被消耗掉，最後都會變成脂肪堆積起來。還有肉還能提供植物性食物中少有的維生素B12，長期缺乏缺乏維生素B12會造成巨幼細胞貧血，嚴重威脅到人體健康。當然，全谷雜糧也是我們B族維生素的主要來源，只是現在的人們主食吃的太過精細，會流失很多的維生素B。

肉類調節血壓血脂、預防慢性病

吃肉類，還可以提供人體所需的脂,..不是肉里都是飽和脂肪，其實，瘦肉里還有相當含量的單不飽和脂肪酸和歐米伽-6多不飽和脂肪酸，前者就是類似於橄欖油的里主要含的那類脂肪酸，功效也類似橄欖油，尤其是禽肉脂肪。後者是人體必需脂肪酸之一，對於調節血壓血脂、預防慢性病都有幫助，而且能減輕免疫負擔，大運動量的減肥者免疫負擔常常是很重的。

上文介紹的就是關於吃肉對於人體健康的一些重要性，對於肉類，在平時的飲食中不可缺少，當然這也要看個人的體質，如果自己的血脂比較高，那麼對於油膩的肉類一定要少吃，一般吃一些精瘦肉是非常不錯的。

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