收藏,水對人體的重要性
都說水是生命之源,一點都不假。人和其它動物一樣,在體內含大量的水分,一個成年人體內的含水量約佔人體重的65%左右。人在自己一生的生命活動過程中,隨著年齡的增長,體內的含水分量也逐漸的減少。在嬰兒時期,體內含水量可達72%,到了成年時期,水的含水量降到65%左右。
因為人體需要水,人對水的需要僅次於氧氣。人如果不攝入某一種維生素或礦物質,也許還能繼續活幾周或帶病活上若干年,但人如果沒有水,卻只能活幾天。由此可見,水對人的生存是多麼重要。值得注意的是,在體內每天有8200毫升水分,由口腔及胃腸道分泌腺分泌到胃腸道內(如唾液、腸液、胰液等),這些水分的絕大部分(約800毫升)由迴腸和結腸回收而返回血液。因此,嘔吐和腹瀉的病人,就容易失去水分而產生脫水狀態。
人的各種生理活動都需要水,如水可溶解各種營養物質,脂肪和蛋白質等要成為懸浮於水中的膠體狀態才能被吸收;水在血管、細胞之間川流不息,把氧氣和營養物質運送到組織細胞,再把代謝廢物排出體外,總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。水在體溫調節上有一定的作用。當人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節,環境溫度往往高於體溫,人就靠出汗,使水分蒸髮帶走一部分熱量,來降低體溫,使人免於中暑。而在天冷時,由於水貯備熱量的潛力很大,人體不致因外界溫度低而使體溫發生明顯的波動。
水還是體內的潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水,就會變得乾燥失去彈性,顯得面容蒼老。體內一些關節囊液、漿膜液可使器官之間免於摩擦受損,且能轉動靈活。眼淚、唾液也都是相應器官的潤滑劑。水是世界上最廉價最有治療力量的奇葯。礦泉水和電解質水的保健和防病作用是眾所周知的。主要是因為水中含有對人體有益的成分。當感冒、發熱時,多喝開水能幫助發汗、退熱、沖淡血液里細菌所產生的毒素;同時,小便增多,有利於加速毒素的排出。
此外,大面積燒傷以及發生劇烈嘔吐和腹瀉等癥狀,體內大量流失水分時,都需要及時補充液體,以防止嚴重脫水,加重病情。所以,水對人體的重要性不言而喻。
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