維生素飲料當水喝？後果可以很嚴重！

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關鍵詞：維生素飲料 水 營養 水果

你身邊有沒有這樣「特別講究營養的朋友」：喝水也要喝維生素飲料，以為這樣做才是有營養的。

實際上，這麼喝，影響食慾，弊大於利。

市場上的飲料品種繁多，成分不同，因此要合理選擇。

例如，乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益的膳食成分，適量飲用可以作為膳食的補充。有些飲料添加了一定量的礦物質和維生素，適合夏天戶外活動和運動後飲用。有些飲料只含糖和香精香料，營養價值不高。

多數飲料都含有一定量的糖，大量飲用含糖飲料，會在不經意間攝入過多能量，造成能量過剩。

人體需要40多種營養素，應該主要來自於各種各樣的食物，通過合理膳食是應該能滿足要求的。通過喝水或飲料也能提供一定量的營養素，但不應該作為人體需要營養素的主要來源。

維生素飲料與維生素不是一回事

維生素飲料中添加的維生素大都是人工合成的，有的結構和天然的一樣，有的不一樣。水果中的維生素是天然的，除了維生素、礦物質和膳食纖維外，還含有有益健康的植物化合物，如類黃酮、花青素等，這是飲料所不能提供的。

另外，水果中含有維生素的同時，還含有其他營養素，可以發揮協同作用，促進其他營養素的吸收利用。維生素飲料是不能代替水果的。

以維生素飲料當水喝，錯！

長期把維生素飲料當水喝，對健康來說弊大於利。

大多數飲料都含有添加進去的糖，含有較多的能量。

例如，某種維生素C飲料，200毫升含能量約76千卡，按照正常人每天至少喝水1200毫升計算，與白開水相比，就會多攝入450千卡左右能量，這些能量如果不能通過運動得到消耗，就會轉成脂肪儲存於體內，長時間下去，就有可能引起超重或肥胖。

另外，維生素飲料中所含的營養素單一，比不上水果或蔬菜中的營養素和有益健康的成分。經常喝含糖多的維生素飲料，會影響食慾，影響一日三餐，出現微量營養素攝入不足的問題。

只要我們遵循《中國居民膳食指南》，做到平衡膳食，基本能滿足身體對維生素的需要量。

即便好也並非多多益善

維生素飲料中的維生素多數是水溶性維生素，如維生素C或B族維生素。儘管水溶性維生素進入人體後可通過尿液排泄，較少發生中毒情況，但也不意味著可以無限制攝入，並非多多益善。

如果你同時服用維生素補充劑，加上維生素飲料及膳食攝入的維生素，維生素的攝入就有可能過量，對身體也沒什麼好處。

水溶性維生素之間也會有一定的相互影響，如維生素C過多，會破壞食物中的維生素B12，降低其生物利用率等。

還需要注意的是，由於飲料含糖較多，喝太多會影響食慾，使一日三餐吃不好，長時間就會影響其他營養素的攝入、吸收利用，出現營養缺乏的問題。

總之，從健康角度而言，維生素飲料絕對不是商家宣傳的那麼好！（編輯：張小可）

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