別說你不信，水果還真能傷牙！

本文字數：1113建議閱讀時間：3分鐘

關鍵詞：水果 牙齒

和蔬菜比起來，廣大的人民群眾似乎更喜歡水果，主要是因為甜！甜！甜！問題是，水果里的糖會引起蛀牙嗎？這絕對是個問題！

水果有很多種吃法，主要有新鮮水果、水果罐頭、果汁、乾果、果脯和果醬等。水果對牙齒好不好，要看怎麼吃！

新鮮水果對牙齒好嗎？

看起來這可能是違反直覺，確實含有很多糖的水果確實對牙齒有好處。但是，新鮮水果只有作為平衡膳食的一部分，才對牙齒有好處。

如果你整天只吃水果，對牙齒就不是那麼好了。當經常吃水果時，比如每天吃17次（真有人這麼干！），那麼水果就可能引起蛀牙。原因除了水果的糖分外，還有粘在牙齒上未及時清除的水果碎屑。

然而，如果只是午飯或晚飯後吃一些新鮮水果，沒有證據顯示水果會引起蛀牙。新鮮水果含有多種維生素，對改善口腔健康有好處。

水果罐頭對牙齒好嗎？

如今市場上大多數水果罐頭，是浸泡在富含糖的濃縮糖漿中的。由於這些添加的糖，水果罐頭可能對牙齒非常有害。

在吃水果罐頭之前，看看成分表上是否含有糖。大多數水果罐頭也會在成分表上說明含有濃縮糖漿或者稀釋糖漿。這就說明這些產品含有過量的糖！

果汁對牙齒好嗎？

當水果變成汁時，所有的糖被壓榨出來，並進入果汁里。這種從水果里榨出來的糖，與糖果里大多數的糖沒有太大的不同。

美國兒童牙科學會甚至建議，限制給嬰幼兒進食果汁的量，每天要少於一杯。他們已經確認果汁可能對孩子的牙齒會有破壞性影響。

乾果對牙齒好嗎？

新鮮葡萄能補充人體多種維生素，不過當變成葡萄乾時，它們就可能引起蛀牙。乾果是很方便、容易攜帶的零食。除了對牙齒不好，乾果確實是很美味的零食。

乾果對牙齒不好，主要有幾個原因：

糖高度濃縮了。水果在乾燥時，幾乎所有水分喪失，但是糖分沒有喪失。

乾果很黏。吃過芒果乾的人都知道，它們常粘在牙齒上，舔半天都下不來。

乾果常常添加糖。甜甜的芒果乾，就是添加了糖的。

果脯對牙齒好嗎？

果脯，也稱蜜餞，是以桃、杏、李、棗等水果為原料，用糖或蜂蜜腌制後加工製成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，果脯還常做蛋糕、餅乾等點心的點綴。

果脯，從它的定義就可以看出，它不是牙齒的朋友。更可怕的是，由於它從內到外都浸漬著糖分，而且是黏糊糊的，對牙齒的害處遠高於前面幾種「水果」。

果醬對牙齒好嗎？

果醬對牙齒一點都不好。這種食品通常是煮過的水果，釋放出大量內源性糖，清除大量水分，並另外添加糖來腌漬。

我們一般把果醬抹在麵包上吃。當果醬和麵包的混合物粘在我們牙齒上時，它可能一直給口腔里的細菌提供食糧，從而成為蛀牙的幫凶。

說了這麼多，其實結論就是：新鮮水果對牙齒有好處，不過最好只在飯後吃，不要整天吃。其他水果食品對牙齒沒有什麼好處，果汁、乾果、果脯和果醬不要多吃，適可而止。（編輯：吳葭葭）

家庭醫生

ID：jtys1983

整天都在朋友圈分享偽科學、謠言和心靈毒湯？

我覺得你有必要關注下

TAG:家庭醫生 |

※好吃還能減肥的水果，不知道真是你的損失！
※水果也能易容？你看到的絕不是你想的
※吃水果真的能減肥么？我只能祝您別得糖尿病！
※你還不知道水果的副作用吧~西瓜真不能這樣吃！
※你還不知道水果的副作用吧 西瓜真不能這樣吃！
※最後一種水果的別名，不信你不笑，能忍住算你本事
※吃這些水果能祛暑，你還不知道嗎？
※病人為什麼不能吃水果？你還在天天吃水果么？怪不得老不好！
※你需要知道：空腹到底能不能吃水果？那些水果能吃，那些不能吃！
※別再聽信謠言了！這五種水果根本就不能直接敷臉！
※女人常吃這種水果，不但排毒更能祛斑！別說你不知道
※孕期吃水果是有講究的，你還真不能太任性！
※水果皮也能讓你中毒痛不欲生！別懶！這些蔬果皮削乾淨再吃
※胃病真不難治，你別吃這些水果就行了
※將這些水果切好給你，你願意不吃肉嗎？
※經期不是什麼水果都可以吃，你知道哪些不能吃嗎？
※抗老水果不光能吃還能敷 你知道嗎？
※這三種水果不能常吃，吃了不光沒用還有你不知道的危害
※看了這些水果，你還好意思說自己吃過水果？