外國人認為最難吃的中華美食，實在難以理解

皮蛋，被美國有線電視新聞網CNN漫遊節目評為全球噁心食物榜首，外國人還稱皮蛋是」魔鬼的蛋「，表示即使夾著鼻子吃皮蛋也還是難以下咽。

雞爪，在以前確實中國人也不吃雞爪的，可是現在幾乎成了我們的心頭愛。雞爪被做成了各種菜肴零食，可是外國人很驚恐的表示他們絕對不理解怎麼會有人吃像人手一樣的東西。

豆腐乳，中國獨創的調味品，早在北魏時期就有生產工藝的記載。幾塊豆腐乳可以下一碗飯，而且又便宜。可是外國人認為這是腐爛的食物，擔心吃了不衛生。

臭豆腐，雖然真的很臭，可是也是真的很香，還曾因慈禧太后的喜愛而名揚中國呢。然而外國人說即使憋著氣也能聞到那種臭氣。

大閘蟹，國外人吃海蟹可是不吃大閘蟹，它們寧願毒死大閘蟹也不願吃掉，結果本土水生物死了不少，大閘蟹卻頑強的活了下來。他們知道中國的大閘蟹多貴么？