蛤蚧泡酒喝的禁忌

中醫方面認為蛤蚧性平味咸，服用後對於腎經、肺經的保健作用非常的不錯，具有很好的定喘止咳以及益腎補肺的作用，生活中若是身體出現了虛勞咳嗽、氣喘咳嗽、咳血、遺精、腎虛陽痿以及尿頻等毛病，都可以將蛤蚧泡酒服用進行治療。

蛤蚧這種藥材雖然在我國使用範圍廣、使用歷史悠久，但是這種藥材在生活中使用認為需要更加的慎重，避免出現副作用。首先外感風寒咳喘的患者並不適合服用蛤蚧，同時還應該掌握正確的蛤蚧泡酒方法等，這樣才可以有效的避免身體出現副作用。具體的蛤蚧泡酒喝的禁忌如下：

第一：蛤蚧的泡酒方法以及用量

蛤蚧在生活中的用法有很多，最為常見的一種就是泡酒服用了。我們經常將蛤蚧的泡酒方法分為兩大類，分別是生泡以及干浸。掌握正確的蛤蚧泡酒方法是非常有必要的，因為不同方法製作出來的藥酒藥性是不完全一樣的，我們應該根據具體的身體狀況來選擇合適的藥酒。

若是將蛤蚧生泡，那麼需要將新鮮的蛤蚧殺死之後破肚去掉內臟、眼珠子以及腦髓，然後去掉血，不要接觸水直接放入白酒中浸泡。第二種方法就是干浸，也就是說將破肚並且清理乾淨後的蛤蚧用竹片撐開，然後小火烤乾，再放入白酒中浸泡，這樣製作出的蛤蚧不會發生變質的情況。蛤蚧泡酒在生活中可選擇的酒方是非常多的，例如蛤蚧酒、蛤蚧三七酒以及蛤蚧補腎丸等等，我們應該根據身體的需求來選擇合適的酒方來服用。

蛤蚧在生活中使用方法除了本文所詳細介紹的泡酒之外，也可以煎湯內服，用量控制在3克到6克之間，不要貪多；將蛤蚧研磨成粉末使用也是一個很不錯的法子，用量控制在1克到1.5克之間；除此之外也可以將蛤蚧製作成藥丸、葯散來使用。

第二：不適合服用蛤蚧的人群

生活中並不是所有體質的人群都適合服用蛤蚧，這畢竟屬於一種中藥材一定要做到對症下藥，否則各種副作用就很容易出現了。小編建議，雖然說蛤蚧服用後具有治療咳嗽的作用，但是若是由於外感風寒所導致的喘咳癥狀，那就不適合通過服用蛤蚧來進行治療了，避免不舒服癥狀加重。同時，若體質屬於陽虛火旺的患者，生活中也不應該接觸蛤蚧，避免出現副作用。

第三：蛤蚧的鑒別方法

蛤蚧的頭部是扁三角狀的，兩隻眼睛大多都是凹陷看上去像窟窿。嘴巴的兩邊都有細細的牙齒，但是沒有大牙。嘴唇的形狀是半圓形，吻鱗沒有覆蓋鼻孔而是和鼻鱗相連接，左右各有一片而中間則是額鱗隔開。蛤蚧的腹背部是橢圓形的，同時腹部比較薄。

蛤蚧的背部是銀灰色或者是灰黑色，還覆蓋有黃白色或者是灰綠色的斑點，頸椎骨以及兩側的肋骨比較凸起，四肢則有趾，趾中間有蹼底部有吸盤。蛤蚧的尾巴細長並且比較堅實，還可以微微看到一些骨節，顏色則和背部一樣的。這種藥材全身都被圓形或者是多角形的細鱗所覆蓋，這種鱗片還微微帶有光澤。蛤蚧氣腥，味道則微微帶有鹹味。

由於蛤蚧本身的藥用價值高但是物種卻比較的稀有，所以市面上很多不法商人總是喜歡用其他的動物來冒充蛤蚧，例如壁虎、山溪鯢、無蹼壁虎以及蠟皮蜥等，生活中在購買這種藥材的時候一定要注意鑒別。

蛤蚧的食用方法

蛤蚧參茸酒

材料：蛤蚧、人蔘、肉蓯蓉、巴戟天、桑螵蛸、鹿茸、白酒。

做法：首選我們需要將鹿茸切成薄片，參則是研磨成粉末，蛤蚧去掉頭尾切塊備用，其他的藥材也是碾碎後備用。將所有的藥材一起放入棉布袋中閘口，然後放入白酒中浸泡半個月的時間，並且每天都需要進行搖晃。

功效：每天服用20毫升左右，早晚各一次。這種酒方服用後具有強健筋骨以及補氣壯陽、益精養血的作用，特別適合治療腎陽虛弱所導致的各種不舒服癥狀，例如腰膝酸軟、失眠多夢、不孕不育、氣短以及四肢無力等。

禁忌：小編建議，生活中這種方子並不適合陰虛火旺的患者服用，否則容易出現副作用。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）

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