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直播 月餅挑戰賽!

話說,中秋又快到了。


一年一度的月餅口水戰也要開始拉開帷幕!


從傳統月餅,到創意月餅,再到挑戰人類味蕾下限的奇葩類月餅……每到中秋總會出現讓人大吃一驚的月餅口味,然後就開始激起了哪種口味最好吃的口水大戰!

來來來,


這次我們換個角度,從科學的角度來看,這些月餅的營養價值、熱量、甜度等等到底怎樣?中秋節吃月餅的正確姿勢應該是啥?


本期出鏡萬有青年為:明明可以靠臉吃飯卻要憑手藝還會做很多好吃的熊社長和美國註冊營養師Isa,為大家現場試吃並點評這些市面上熱銷的月餅!

直播 月餅挑戰賽!


太長不看版


掃他


本期出鏡萬有青年


熊社長

直播 月餅挑戰賽!



熊社長是一名專業吃貨,美食類原創內容自媒體人,互聯網資深UI設計師。


憑藉靈敏的味覺、嗅覺,以及無時不刻會餓的胃,自小就是一名專業吃貨,理想是成為一名技貫中西的大廚。雖然現在是一名互聯網行業的設計師,但因在公司成立了名為美食社的神秘組織,並發布美食連載,而被大家敬稱美食社的「熊社長」。希望通過每周末簡單的食譜分享,帶動大家親手為自己和家人做點美食,體會平凡生活中不一樣的樂趣。


Isa

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Isa (一撒) 是美國註冊營養師(Registered Dietitian Nutritionist)。


北京大學醫學部畢業,北京大學心理學雙學位,美國密歇根大學人類營養學碩士,回國前,她是美國密歇根大學附屬醫院的臨床營養師。Isa 既在法國餐廳兼職過美食學徒、法語翻譯;也曾只身前往南非艾滋病村志願醫療。

Isa 持有運動營養證書 Sports Dietetics: Nutrition for Athletic Performance,曾為美國橄欖球隊、游泳隊和馬拉松訓練隊等做營養諮詢,並與各個體育競技、減脂塑形的團隊合作。在心理學方面,通過長時間為飲食失調(Eating Disorder)人群諮詢,收集了很多案例和有效的調整方案,並設計了許多有趣的小遊戲,擺脫乏味枯燥的知識點,讓你在不知不覺中養成好的飲食健身習慣。Isa 在TEDx演講了她的「遊戲減肥法「,受到很多觀眾和學員的好評。Isa還是在行的爆款行家哦~


不好意思,這次我們沒有圖!


開玩笑!沒圖我才不看直播!


果殼月餅製作部分詳情大放送!

直播 月餅挑戰賽!



一雙正在包冰皮月餅的柔荑正在包一隻冰皮月餅!

直播 月餅挑戰賽!



認真撒芝麻的社長好迷人再撒點黑芝麻更誘人!

直播 月餅挑戰賽!



你猜我是什麼餡兒的?


更多製作詳情,歡迎收看明天的直播!


直播詳情


參與方式


本次活動為網路直播,請大家務必搬好小板凳哦~


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TAG:營養師團 |

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