入秋飲食記住「三」

入秋後飲食上記住「三」，堅持做就能讓你秋天不得病！

入秋飲食記住「三」

秋天不得病的秘密！

1菜

立秋多吃三種菜

抵抗細菌少生病

立秋之後，地面上的火熱之氣仍盛，悶熱潮濕。在這樣的環境里待久了，人就易受暑濕、暑熱與細菌病毒的侵襲，從而引發咽喉腫痛、口腔潰瘍等問題。

01菜花：預防感冒

季節交替，氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。

菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，還是一種非常好的血管清理劑。

02菠菜：預防口腔潰瘍

初秋氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔里也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。

菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

03芹菜：促進睡眠

夏秋交替的時節，溫差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠質量下降。

芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。

2湯

立秋多喝三種湯

潤燥養肺正當時

雖然白天還是很熱，但氣候逐漸乾燥，要注意潤燥、養陰、潤肺。

1

大麥芽煮湯：理氣健脾

立秋後天氣還是比較悶熱，要少吃辛辣食物，適當多吃酸、鹹食物。給大家推薦一款湯飲，不但能清熱消暑，還有理氣健脾的功效。

主料是大麥芽（一兩）、和瘦豬肉（四兩）、冬瓜（六兩）以及少量陳皮（25克）一起用砂鍋煮湯，大火煮開後小火煮1～2小時。

2

雪梨百合汁：清熱潤燥

立秋後燥氣上升，多吃些滋陰潤肺的食物，如蓮子、山藥、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清熱潤燥，具有很好的保健作用，特別是對於經常乾咳的人。

3

油菜燕麥粥：養胃健脾

立秋後還是屬於長夏之末，天氣仍然比較悶熱，易造成食慾不佳，建議用燕麥熬粥喝。

燕麥先煮熟，然後放入油菜末煮開。另外，將大米先煮熟，然後將提前做好的山藥泥加入煮開。適當喝些能夠養胃健脾。

3瓜

立秋多吃三種瓜

潤腸祛燥防便秘

1木瓜：補水祛燥

木瓜除了當水果，一到秋天，可以用它煲湯喝，補水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。

2絲瓜：解毒通便

絲瓜可以從春末吃到初秋，有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜，加點肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點海鮮醬油，味道非常好。

3瓠瓜：清熱開胃

瓠（讀hù，音同「戶」）瓜專指西葫蘆。初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證了蔬菜的攝入，也增加了蛋白質的攝入。

瓠瓜中胡蘿蔔素含量較高，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。

末伏到了，有針對性的飲食就像「免疫葯」一樣，讓你健康、輕鬆地邁進秋天的大門。還等什麼呢？趕緊告訴家人朋友，把這些免疫飲食記下來常吃，祝願大家都能健健康康地度過秋天~

(本文內容來源於網路 版權歸原創作者所有)

傳播中醫養生知識，弘揚傳統中醫文化，養生是一種生活態度，是你增強體質，預防疾病，擁有健康，享受快樂！ 養生茶樓自媒體

TAG:養生茶樓 |

※飲食的「四捨五入法」
※長壽飲食記住一二三四五
※秋季飲食遵循養陰防燥 飲食謹記五要四不宜
※服中藥記住這四點飲食禁忌
※記住健康減肥飲食六原則
※一周健身飲食「超詳細記錄」 （內附食譜）
※夏季飲食保健 六款涼拌菜增食慾
※夏季飲食 謹記「八多六少」
※秋天飲食禁忌
※夏至節氣養生 飲食謹記「三字訣」
※秋季飲食放大招！飲食蓮藕止咳又解乏！
※入秋三分虛，進補正當時！秋季飲食有三大忌
※粗茶淡飯 長壽牢記五大飲食原則
※仲春飲食 兩款食譜最滋補
※腎病患者一日三餐如何均衡飲食？全面三餐飲食計劃，建議收藏！
※孕期飲食 孕媽咪春節飲食三原則
※出伏飲食禁忌胡亂「貼秋膘」！
※秋季飲食「七種最」
※入秋了 告訴你一些秋季養胎飲食作息