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白露养生全攻略 来饮一杯青茶吧!

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阴气渐重,露凝而白。

一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。


白露秋风夜,一夜凉一夜。


白露,是农历二十四节气中的第十五个节气,当太阳到达黄经165度时为白露。2016年的白露时间为9月7日(农历八月初七)12:51:02。

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阴气渐重,露凝而白。白露时,天气转凉,我们会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。


白露的气候特点


白露秋分夜,一夜冷一夜。


白露三候:一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。白露正是鸿雁和燕子南飞避寒,百鸟开始贮藏干果粮食以备过冬的时候。

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气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴,附着在植物茎叶或花瓣上,在早晨的太阳光照射下,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,甚是惹人喜爱,因而得「白露」美名。


节令至此,正当仲秋季节,气候一如春季,花木依然茂盛。此时天高云淡,气爽风凉,可谓是一年之中最可人的时节。但此时节,地球上许多有生命的东西,会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过,万物兴衰皆自然,天行有常罢了。

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白露秋分夜,一夜冷一夜。这时夏季风逐渐为冬季风所代替,多吹偏北风,冷空气南下逐渐频繁,加上太阳直射地面的位置南移,北半球日照时间变短,日照强度减弱,夜间常晴朗少云,地面辐射散热快,故温度下降速度也逐渐加快。


白露养生指南


衣食住行,顺应天时。

衣:早晚及时添加衣物。

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白露表明天气已经转凉。人们会明显地感觉到炎热的夏天已过,而凉爽的秋天已经到来。所以到了白露,就不要赤膊露体,不要洗冷水澡,以免着凉。


白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒。所以,一方面,体虚之人应及时添衣,避免生病。另一方面,也要注意春捂秋冻的原则,不宜过早把厚衣服穿上,否则会导致毛孔因为受热而开放,无法抵御突然降温带来的寒气。

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简单地说,就是要掌握好「春捂秋冻」的尺度,因人而异,总体原则是早晚及时添衣但不能过量了。


食:饮食注意养肺润燥


过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的「秋燥」。我们应该如何补充营养,全面调理身体呢?

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多吃谷物。在秋燥的时节,多喝各种各样的粥,对于防秋凉、抗秋燥有很好的效果。杂粮粥、红枣粥、紫薯粥、莲子银耳粥、瘦肉粥等,都是不错的营养粥。但不宜吃得过饱,增加肠胃负担。


多吃蔬菜。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品,蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。滋阴润燥的蔬菜有莲藕、菠菜、萝卜等。天气转凉,吃蔬菜尽量避免生食,以免损坏脾胃。

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多吃水果。水果中除了富含维生素和矿物质外,还有很多生物活性物质,秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人感觉清爽舒适,以梨与甘蔗最宜,香蕉、桔子、山楂、苹果等亦是应季水果。


多吃肉类。秋季来临,我们应适当的补充些优质蛋白,养护好我们的脾胃,这样才能为冬藏做好准备。肉类的营养优势在于蛋白质含量高,且利用率也较高。


住:夜里睡卧不可贪凉。

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白露时节,白天的气温仍可达三十多度,但夜晚仍会较凉,日夜气温差较大,若下雨则气温下降更为明显。因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡卧不可贪凉,所谓「白露勿露身,早晚要叮咛」正是这个意思。


行:外出锻炼动静结合。

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秋天气候宜人,是一年中锻炼身体的好时节。所以加强身体锻炼是白露节气的养生重点。


选择运动项目可因人而异,要量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。

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秋天草木开始凋谢,人们易于悲伤。因此,白露过后,要保持愉快的心情,要常开笑口。因为笑也是一种健身运动,能使胸肌伸展,增大肺活量。


白露茶与酒


饮酒品茶好过秋


在白露时节,要喝白露茶与白露酒。

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「白露茶」就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。这就是所谓的「春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露」。


另外,许多人在干燥的秋天「贴秋膘」,饱食一餐丰富油腻的食物后,不妨饮茶一杯,帮助体内油脂的溶解。

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白露适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。


青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、梅占、大叶乌龙、武夷岩茶、冻顶乌龙、水仙、大红袍、肉桂、奇兰、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、色种等。

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「白露酒」是以糯米为主要原料酿制而成的。在这秋风起露水凉的天气里,适当喝一点米酒,对人体正有好处。


白露米酒中的糯米具有很好的保健养生作用。糯米经过酿制成酒后,甘甜芳醇,乙醇含量极少,是物美价廉的养生补品。

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白露米酒可促使消化不良者分泌胃液,增加食欲;可使高血脂、动脉粥样硬化患者加快血液循环,减少脂类沉积;亦可令关节炎患者活血通络。


需要注意的是,糯米酒经酵母发酵制成,产热高,富含糖分,糖尿病人应不吃或少吃;而孕妇也要少吃,以免使酒精对胎儿造成伤害。


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