你瘦不下來，可能都怪這 3 個字
人說自己餓的時候，往往不太準確。你可能是「飢」：是食量太少、消化太快、肚裡空空、胃難受的感覺。
而「餓」其實是種病態，是長期主食太少、碳水缺乏，血糖低到大腦能量不足、腦子不轉、頭痛難受的感覺。
更可能是「饞」，莫名其妙想吃東西。
聰明減肥，要學會 3 點：不能饞，避免餓，扛住飢。
不能饞 難度係數 ★★★★★
先說最難的。對，這是最難的。
給大家幾個小招：
多多喝水，泡有味道的任何淡茶水
可以喝無糖可樂、自製氣泡水
嚼木糖醇口香糖
不要總坐著躺著，越是安靜狀態越容易饞
動手整理手邊的東西
想吃東西就站起來，沒事兒走兩步
能做點簡單運動最好，活動是最抑制食慾的
別帶錢（以及有支付功能的手機）
繞路避開常去的食品店
食物只許出現在就餐區，眼不見為凈
多說話，打電話，或者唱歌，不讓嘴巴閑著
最重要的，對食物要「沒有分別心」：沒有什麼味道，是非吃不可的
師傅領進門，戒饞靠個人。
避免餓 難度係數 ★★★
而很多人之所以饞，其實是因為「餓」：節食、不吃主食、不吃晚飯、低碳減肥法……
這些都會讓身體對碳水類澱粉類的食物，非常渴求！一吃起來就停不下來。
解決辦法：
規律三餐：把主食均分到全天分三次吃；
少食多餐：早午晚餐主食減半，上午、下午的時候吃水果、果乾、另一部分主食加餐；
運動前補碳水：運動前避免長期間空腹，提前 1～2 小時吃點水果或燕麥等；
計算營養：如果數學還可以，學會計算每天的碳水攝入量，保證在 110～130 克以上。
扛住飢 難度係數 ★
在控制每天總能量適宜的前提下，儘可能選體積大、水分高、纖維多、飽腹感強、難消化的天然食物：薯類粗糧、雜糧雜豆、高纖深色蔬菜、低糖水果。
1. 黃瓜
蔬菜裡面，瓜類是屬於營養素含量偏低、偏「水貨」一些的。
但它們的共同特性都是，熱量低、含水高、體積大、纖維量還算不錯，適合大胃口的人充饑、打牙祭。
食用建議：
不能拿黃瓜當飯吃；
每天的蔬菜總量盡量吃夠一斤，深色葉菜盡量佔半斤以上。
2. 銀耳
膳食纖維具有很強的吸水能力，在胃中表現為增大內容物的容積、增加飽腹感，減少人們的食物攝入量。
在腸道中則表現為使糞便的體積增大，縮短糞便在腸道的時間，從而緩解便秘。
食用建議：
作為上午、下午的日間加餐，可以燉紅棗木耳湯、枸杞銀耳羹，不加糖自帶甜味；可以按喜好適量加奶；先冰鎮後飲用，味道更佳。
只要 10 克左右的干銀耳，就可以煮一大碗銀耳羹；一天加兩餐，也只需要 20 克。
不要抱怨「餓的時候, 哪兒來的銀耳湯啊」～你需要學會：提前預知自己什麼時候會餓，並準備好健康的適宜的食物。
3. 黑木耳
銀耳、木耳的熱量都非常低，非常有優勢。通過多吃木耳，多吃膳食纖維，增加較強的飽腹感，控制食慾，減少了吃其它垃圾食品的可能性。
食用建議：
在三餐中尤其是早餐，增加以黑木耳為主的涼拌菜，比如木耳拌筍絲、拌肉片、拌三絲。
多用木耳作為配菜，烹制清爽蔬菜菜肴，比如：荷塘小炒、清炒芥藍。
如果你懶，就只需要燙熟木耳拌一下就好。
責任編輯：海刃
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