有害重金屬,你知道幾種?
影響下一代人的重金屬污染!
在說有害重金屬之前,我們先來了解一下什麼是重金屬,所謂重金屬,就是指比重大於4或5的金屬,而我們所說的有害重金屬,主要指汞(水銀)、鎘、鉛、鉻以及類金屬砷等生物毒性顯著的重元素。
【汞的危害】
汞的氨基、磷醯基等相互結合而影響功能基因的活性,從而阻礙了細胞生物活性和正常代謝,最終導致細胞變性和壞死,損壞腎臟。
【鉛的危害】
當鉛在兒童血液中的含量超過100微克時,就屬於兒童鉛中毒。鉛中毒重者會導致貧血及肝、腎疾病和心血管疾病的發生,甚至智力下降。
【砷的危害】
砷是重金屬毒物,可導致皮膚角化,癌變和全身慢性中毒,最終死亡。
【鉻的危害】
鉻元素有多種變體,六價鉻為劇毒致癌物質,如果人長期接觸或食入含有六價鉻的食物就會發生腎衰竭,引發癌症。這種六價鉻還會進入DNA遺傳給下一代。
【鎘的危害】
長時間攝入鎘元素可導致腎損害和骨質疾病,鎘會使乳腺組織密度增大50%,從而增大乳腺痛的發病率。
重金屬不能被生物降解,相反卻能在食物鏈的生物放大作用下,成千百倍地富集,最後進入人體。重金屬在人體內能和蛋白質及酶等發生強烈的相互作用,使它們失去活性,也可能在人體的某些器官中累積,造成慢性中毒。
當含有重金屬的工業廢水被排入河流、湖泊或海洋,就使得這些地方受到了污染,因此,水產品及稻穀、小麥等農作物也隨之被污染,人食用這些產品後,輕則產生疾病,重者就會死亡。
所以說,重金屬對人體的危害是很嚴重的,我們該有意識地拒絕這種毒害,食用水產品時一定要煮熟,以免食入細菌傷害身體。
【排毒小提示】
不要過量食用海產品,即使要吃,也一定洗凈煮熟。
教育孩子不要玩鉛筆,或咬鉛筆頭,這些不僅是生活上的壞習慣,而且會影響身體健康。
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