生蚝這樣吃才是最補腎的，但是沒幾個人敢這麼吃

補腎幾乎是每個男人都需要的一項工作，特別是中年之後身體機能迅速下降，越來越不能滿足工作和生活所需的情況下，不少人都會有針對性地吃一些壯陽補腎的食物，比如最常見的韭菜、生蚝等。

今天我們要將的便是生蚝，燒烤攤上最受歡迎的美食之一，炭燒生蚝上佐以蒜蓉，那美味想想都會讓人掉口水，加上生蚝壯陽補腎的功效，絕大部分人都會點上一份美美地享受一番。

牡蠣的吃法還有很多，帶殼煮食最為方便，再下肉煎、炒、烹、炸皆可，作為開面鹵尤佳，配菜包水餃也屬上乘。

不過有人認為，生蚝最佳的吃法是生吃，這樣可以最大限度保留其營養。蚝是一種雌雄同體的生物，依據其不同的性別屬性，食用起來也會帶來不同的口感。雄體生蚝口感更加爽脆，雌體生蚝更加綿軟，這是熟食生蚝體會不到的舌尖快感。

不過我們並不推薦這種吃法，牡蠣有很多寄生蟲，在沒有經過高溫殺毒的情況下直接食用，健康沒有保障。生蚝裡面的霍亂弧菌可引發高燒、感染性休克、皮膚潰爛性水泡，甚至可引起致命性的敗血症。

最後我們來簡單了解一下生蚝的營養價值。

沒百克生蚝的鋅元素高達13.2毫克，而鋅元素是男性精子最主要的合成物質，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。另外生蚝還含有豐富微量元素和糖元、維生素B12、牛黃酸等，鬥士一些對人體至關重要的營養。生蚝營養美味，但建議一定要吃經過高溫消毒的哦。