這個金黃色的小果子,是抗癌佳品,降脂降壓也是極好的
誰都有過一段狗都嫌的時光吧,那時候我們野的跟猴子似的,上山下河,到處蹦躂,上山的野果子都嘗過了,好吃的留下、記著,來年繼續吃,不好吃的就淘汰。記憶最深的是滿山金黃色的果子,小時候叫沙拐棗,葉子很小,樹枝上長滿了刺,果子很小很密集的擠在一起,只能連著枝葉一起折下吃。果子酸酸的,味道也還不錯,畢竟小時候的物產也不是那麼的豐富。
現在我知道小時候吃的果子就是沙棘,在各大超市都能看到沙棘的製品,偶爾也會買來回憶一下小時候的味道。不過慢慢的才知道沙棘的營養非常的豐富,號稱「維生素C之王」,沙棘維生素C的含量是獼猴桃的2-3倍,每100g的沙棘中所含維生素C高達825-1100ml。而且不僅僅是富含維生素C,其他的維生素含量也極高,關鍵是維生素種類特別多,是世界上天然維生素種類最多的樹種,是一座天然維生素的寶庫。
中醫認為其性溫、味酸、澀,具有止咳化痰,健胃消食,活血散瘀的作用。而現代藥理研究也表明沙棘的藥理作用非常大,沙棘中提取的柚皮苷和柚皮素能選擇性抑制癌細胞的生長,可以強力抑制人癌組織,對於抗化療、抗放療的癌症有很好的作用。
而且沙棘對於心血管疾病有很好的預防作用,沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基,抑制牽張誘導的心肌細胞激活,起到抗心律失常、抗心肌缺血、緩解心絞痛,改善心功能的作用。沙棘提取物可以降低血粘稠度,降低血清總膽固醇,達到降脂的作用。
由於沙棘對血管的作用,也能起到降血壓的效果,所含豐富的維生素C能提高免疫力,富含的維生素E起到抗衰老的作用。現在很多都將沙棘作用很重要的保健食品。
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