看到這9道年菜，發現這麼多年的年夜飯都白吃了

? | 鋪主

一提到年夜飯

吃貨的心就會蠢蠢欲動

可你問他年夜飯一般會吃什麼的時候

腦海里的畫面一般都是這樣的

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又或者這樣

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豐盛卻單調

雞鴨魚肉樣樣有，但年年一個樣

難怪大家說年味淡了，因為年夜飯漸漸沒什麼吸引力

不！過！

年夜飯，是中國人一年到頭最溫暖的儀式

承載著一家人最濃烈的鄉愁和記憶

怎麼能隨便對待？

今年，這9道年菜，讓家有年夜范！

紙巾摺紙擺盤，新意解讀年味

以獨特的方式，喚醒你的味蕾，喚醒對家人的愛！

1、白切雞

廣東人年夜飯必吃白切雞，每年一個樣一個味…..

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今年可以這樣

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中國紅盤子，白切雞稍加擺盤

再用紙巾折出一隻鳳凰，在盤中飛翔

吃完這道白切雞，雞年一定吉祥如意

2、煎魚

每個家庭每年都會吃魚，或蒸或煎

這條魚就煎得很有水平……可跟平常吃的有啥不同？

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年夜飯可以這樣

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都快捨不得吃了有！木！有！

紙巾折的海浪，讓魚兒就像重回水中徜徉！

新年必須如魚得水，年年有餘

3、羊肉羊排

平常吃到的羊排不過那樣

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但其實可以變成這樣！

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是不是心都快萌化了？！

紙巾折成喜鵲，立於梅梢，給你報喜

喜氣洋洋一整年！

4、燒肉

當然還有這道，百年如一日的香脆燒肉！

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只需稍微改變一下，就能變成這樣

放上紙巾做的雲朵，再用玉米、綠豆、番茄丁拼湊彩虹

瞬間從一個肥膩的高卡高脂大胖，變成小清新

5、黃金豆腐

是不是沒有想過，星空也可以搬到飯桌上？

6、彩色炒丁

這道詩意的炒丁

擺盤寧靜致遠，幸福油然而生

7、年糕

紙巾折成的小山，隨著年糕步步高升

山頂的風光一定很美！

8、多寶餃子

紙巾福袋搭配多餡「福袋」煎餃

感覺每個餃子就是一個福袋，總有猜不到的驚喜等著你

9、蒸水蛋

紙巾竹子相配的水蛋不再單調

蒸個水蛋也能如此有意思！

用

紙巾摺紙擺盤，用新意解讀年味

這麼有趣有范的年夜飯，還有人覺得年味淡了？

紙巾擺盤難嗎？

其實不難，簡單的摺紙作品也能擺出精緻

更重要的是

一家人用心準備年夜飯的樂趣

每道菜象徵全家對來年的期許

當拿起手機記錄時，你會發現

今年飯桌上不只一大桌年夜飯

而是，家有滿滿的年夜范！

下一道創意年菜，你的！

讓回憶充滿幸福的紅~~

最後的最後……

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