飲酒過量重則導致生命危險，輕則頭暈、嘔吐，所以酒醉後採取必要的措施快速解酒，那麼解酒最快的辦法有哪些呢？

1.花露水解酒

花露水的組成成分中含有一些清熱解毒、消腫止痛的中藥．因此花露水除了能祛痱止癢、防蚊蟲叮咬、除菌殺菌外，還具有一定提神醒腦的作用。

灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉灑者的胸、背、肘和太陽穴等處就可快速明顯減輕其醉意。

2.蜂蜜水解酒

中醫認為蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平．故能解藥；柔而儒澤，故能潤燥；緩可去急，故止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調和百葯而與甘草同功。

醉酒後多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促進酒精的分解吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其對飲酒後頭痛的效果最好。

3.酸梅湯解酒

酸梅含有豐富的有機酸和礦物質、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構德酸，能有效抑制乳酸，井驅除使血管老化的有害物質。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：開水泡酸梅，加冰糖飲，可解酒。酸梅泡發以後，與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放涼之後就成了酸梅湯，酒後飲之能快速解酒。

4.醋解酒

中醫認為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸葯。常食醋可凈化血液，降血壓，防止動脈硬化。食醋能解酒是因為食醋里含侖3％—5％的乙酸，乙酸能跟酒精發生酯化反應生成乙酸乙酪，從而降低體內酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達到解酒的田的。

做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生薑3片，加水適量．煎湯飲服，可減少酒精對人體的損害；食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒

5.菊花茶解酒

菊花性微寒味甘、微苦，氣清香，能疏散風熱，乎肝明日，清熱解毒。多用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛。

做法：菊花適量加沸水、白糖沖泡，可用於快速醒酒。

5.白糖水解酒

白糖也叫蔗糖，它含有人體生長發育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素鈣、鐵、錳、鋅、鉻等多種元素。

中醫認為白糖具有潤肺生津、解口乾燥渴、治中虛脘痛等功效。用糖水解酒是民間常用的解酒方法之一。

白糖100克加開水適量沖成白糖水，放溫後一次飲用，能稀釋胃中酒精濃度，減少酒精的吸收。糖進入體內被吸收後，會使體內血糖濃度增加，使酒精在血液中的濃度減低，促使酒精在體內代謝和排出加快，達到快速醒酒解酒的目的。

6.牛奶解酒

鮮牛奶是僅次於母乳的、營養成分最全的、營養價值最高的液體食品，是其他任何營養品都無法企及的。

牛奶進入體內與酒精混合後會使蛋白質凝固沉積下來，在胃的表面形成一層膜，隔離酒精在胃內的進一步變化，起到保護胃黏膜的作用，可以快速減輕醉酒程度。

7.食鹽解酒

食用鹽是飲食中不可缺少的調味品，更是維持人體健康和新陳代謝平衡的主要原料。飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

8.雪碧薑絲解酒

雪碧是宴會和夏季常用飲料之一。每罐裝雪碧中含熱量837干焦，碳水化合物49克，鈉47．9毫克。

薑絲少許，浸泡在雪碧飲料中，在飲酒過程中同時飲用，能快速減輕醉酒癥狀。

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