日本人也過年？看看日本人的年夜飯怎麼吃

日本人也過年嗎？當然過啦！！日本人過新年過的是元旦，雖然與中國的農曆新年在時間上沒有重疊，但兩個國家慶祝新年的傳統習俗和方式還是有很多相同之處的。

比如說，過年時，我們會在門上貼福字，粘對聯，而日本人會在大門上掛門幅，擺門松；我們會在除夕夜放鞭炮驅邪，而日本人會到寺院聽鐘聲保平安；我們看春節聯歡晚會，日本人看紅白歌會；我們有壓歲錢，日本有年玉（壓歲錢）；我們吃豐盛的年夜飯，包除夕餃子，日本人也會吃跨年蕎麥麵，而正月定番就是御節料理了。

說到御節料理，也就是日本的正月料理，通常都會裝在一個正方形的漆制彩盒裡，一共有三層，每層都會放有不同的食物。

第一層稱為一之重，裡面裝的是各種茶點心慶祝菜肴。常見的黑豆象徵健康，魚子象徵多子多孫，而小魚乾則象徵著五穀豐登。

第二層是二之重，主要裝的是以魚肉為主的燒烤，醋腌料理。裡面最將鏡頭的大蝦彎曲著身背，帶著兩條長長的鬍鬚，看起來很像是老壽星，因此象徵長壽。

第三層也就是三之重，裡面裝的是各種煮菜，蓮藕象徵著幸福生活開花結果，而芋頭則包含有兒女滿堂的美好寓意。

寄託了人們對新一年的祝福與期待的御節料理不僅賣相十足做工精細，而且更是選材考救營養美味。和它相比，我們的新年大餐雖然在氣勢上好不遜色，但那一頓頓的大魚大肉吃了過後，你的腸胃又會不會感覺太油膩，吃不消呢？

在菜食營養搭配上很是擅長的日本人對於胃部環境調節也很有一套，其中，由日本百年老字號太田胃散株式會社推出的腸胃保健葯太田胃散就是日本人家中必備的整胃好幫手。

其實，早在明治12年也就是1879年，太田胃散就已經面世了。據說最早是由一位荷蘭的名醫針對以肉食為主的歐洲人研製開發的配方，後來這位名醫將配方帶到了日本，經過了太田胃散株式會社的進一步改良，從此誕生了這款暢銷多年人氣只升未減的太田胃散。

有別於市場上銷售的其他胃藥，太田胃散採用獨特的製藥方法，保留芳香性健胃中草藥有效成分製造而成。中草藥的香氣以及薄荷的清涼感，服用後給人帶來一種清爽暢快的感受，胃部不適也會隨之得到緩解。

配方中富含的桂皮，丁香，茴香，陳皮，肉桂蔻等7種中草藥成分，能夠幫助虛弱的胃部恢復元氣，有效改善胃脹，不消化等現象。另外，配比的4種制酸成分能夠在不同時段發揮各自效用，有效中和胃部產生的多餘胃酸，調整胃液酸度，緩解燒心，反酸，胃痛等各種胃部不適。

每逢過農曆年，走親訪友總免不了吃吃喝喝，頓頓好酒好肉過後，難免就會出現各種胃部不適。吃油膩了反胃，吃的多了胃脹不消化，喝得過了胃疼胃虛的小夥伴們，不妨在吃完喝完以後舀上一勺太田胃散含在嘴裡，用水含服後，過不了多長時間，各種難忍的痛苦就會慢慢的煙消雲散。

溫馨提示：因為太田胃散是非處方葯，在日本的葯妝店就可以買到哦。

雖然沒有日本的御節料理，我們的美味新年照樣很精彩。備上太田胃散，保准你這個春節吃嘛嘛香！