過年了，教你一款好吃又簡單的紅薯馬芬蛋糕製作方法
材料：低筋麵粉100g，雞蛋1個，淡奶油30g，紅薯1個，無鋁泡打粉5g，白糖20g，植物油：10g。
淡奶油化開。
紅薯切小塊上鍋蒸熟。
低筋麵粉和泡打粉過篩，與淡奶油混合；紅薯塊揉碎加入，攪拌均勻。
裝入模具，八分滿即可。烤箱200°，30分鐘。
成品圖。顏色有點淺，喜歡深色的可以多烤幾分鐘。
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