這個東西吃多了會要命!你和家人卻在天天吃
有一種東西對於很多人來說,都很難抵擋住它甘甜的誘惑。沒錯,它就是糖。近些年我國對糖的消耗量居高不下,大多數人不知道吃糖的危害。
世衛組織調查顯示:嗜糖之害,甚於吸煙,長期食用含糖量高的食物,會使人的壽命明顯縮短。
這並不是危言聳聽。那麼到底該吃多少糖?吃糖過多有什麼危害,如何遠離?
『 每天最好不要超過40克 』
每日攝入白糖總量大約為30~40克,不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。
30~40克的白糖是什麼概念?在人們常吃的甜食中,一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1隻蛋卷冰激凌約含糖10克,幾塊餅乾約含糖10克……
如果不加註意的話,很容易就攝入超量的糖。
『 吃糖過多易致慢性病 』
吃甜食多會因攝入能量太多有飽腹感,影響對富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。長此以往,會導致營養缺乏、和發育障礙、肥胖等疾病。
儘管吃糖並不能直接導致糖尿病,但長期大量吃甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內環境失調,導致糖尿病。
如果患了糖尿病,可以試試經常按揉足三里穴、湧泉穴。
『 糖尿病患者能不能吃糖 』
不管是健康的人還是糖尿病患者,攝取一定量的糖都是必需的。只要科學地進食糖類食品,糖友們同樣也能保持健康。
1. 米飯含多糖,不可不吃米飯
從營養學角度講,糖除了指葡萄糖、蔗糖、果糖外,大米、小麥、麵粉中也含有多糖。
在合理控制總熱量的基礎上,適當比例的碳水化合物的攝入量,可提高胰島素的敏感性,改善葡萄糖的耐量。
2. 含糖點心少吃,甜味劑可代替
糖果、果汁、冰淇淋、糕點等含糖量高,容易升高血糖,不利於病情控制,一般要少吃或不吃。
對於喜歡吃甜食的糖尿病患者,可選擇木糖醇、山梨醇等代替,既滿足了對香甜的味覺享受,又能達到控制血糖的目的。
3. 正餐之間吃水果,種類選擇很重要
首先,要確定吃水果的時間,切忌餐前餐後大量進食水果,應放在兩個正餐之間吃,保證血糖不會發生太大的波動。
其次,在水果的選擇上,柚子、楊桃、番石榴、獼猴桃含糖量較低,是糖尿病患者的適合選擇,這類水果可以減輕患者的胰腺負擔。而鳳梨、葡萄、橙子等含糖量較高的,糖友應該要少吃,甚至忌食。
最後再強調一句,能不能吃糖,該怎麼吃,要根據自己的病情來決定。
如果血糖波動太大或是出現異常,最好要暫時忌口,等血糖控制好後再說。

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