記得去年春天，我去公園散步，走了一會兒累了就在公園的長椅上休息。坐在我旁邊的一位婆婆帶著她孫女坐在我旁邊。很快我就注意到這個小女孩兒一直乾咳個不停。我就跟那位老婆婆聊起來，原來這個小女孩兒叫甜甜，前幾天從幼兒園回來就開始一直咳嗽個不停。也去看了醫生，開了葯，感冒癥狀緩解了，但就是咳嗽個不停。

我跟老婆婆自我介紹了一下，就給小女孩兒簡單的看了一下，發現不是很嚴重，就是季節性多發的風熱感冒。我跟老婆婆說，甜甜這是風熱侵體造成的，這春天陽氣上升，小孩兒的身體很容易受不了就感冒了。

不過這一直咳也不是回事兒，一般來說「肺中有熱」就會咳嗽頻率增加，孩子咳嗽不止，說明肺熱未清。這樣一直咳嗽下去，孩子辛苦不說，嚴重了還會對甜甜的肺功能造成影響。所以甜甜現在要做的就是清熱止咳，可以回去給孩子煮點兒桑菊香鼓茶喝。

偏方做法

據《百病飲食自療》記載，桑菊香鼓茶能夠發散風熱、潤喉止咳，既能排除熱毒，又能潤養護肺。取桑葉、菊花、香鼓和梨皮各9克，放入熱水瓶中，沖入適量的沸水，蓋上瓶蓋悶15-20分鐘，用它來代替水，給甜甜喝，能起到生津潤喉的作用。

偏方原理

本來桑葉和菊花就都性味甘涼，是清熱排毒的好材料，而且中醫上認為桑葉善走肺絡，能夠清瀉肺熱，就特別適合甜甜這種風熱感冒而造成的咳嗽痰少、咽干鼻燥的癥狀。梨皮就更不用說了，在養陰潤肺、生津止咳方面，那也是數一數二的。

大家可能唯一不熟悉的也就是香鼓了。香鼓其實就是淡豆豉，在日本香鼓又叫做納豆，是不是有種原來如此的感覺。豆豉是大豆或者黃豆的發酵產物，自己在家就可以製作。只要將黃豆或者是黑豆蒸熟，然後放入陶瓷罐內發酵就可以了。

豆豉味苦、性寒，入肺、胃經，也就是說食用豆豉對肺有一定的影響。平時除了看病，我對食療也有一定的研究。豆豉除了是一道食材以外，還是一味中醫藥材，可以用來治療風熱感冒、頭痛、煩躁等癥狀。

中醫上有個治療肺氣喘急、咳嗽癥狀的方子，就是用信砒一錢半磨成粉、豆豉一兩半加水研磨成膏狀。用膏裹著信砒搓成丸狀，食用，每天吃十五顆。足見中醫古方對豆豉清熱排毒、潤肺止咳功效的認可。

適用範圍

這道桑菊香鼓茶結合了桑葉、菊花、香鼓和梨皮四種原料的養肺排毒功效，除了像甜甜這樣外觀風熱的病人之外，像是有上呼吸道感染、急性支氣管炎等癥狀的患者也可以用作日常的養生飲品，有利於咳嗽氣喘等癥狀的緩解。

（免責聲明：偏方僅供參考，還需要根據個人體質辨證使用，使用之前，請遵醫囑。）

本文指導專家：沈寧，沈式女科第20代傳人，著名中醫學家沈紹功教授嫡傳弟子，BTV《養生堂》欄目重要嘉賓，著有代表作品《沈式女科600年：女人會養不會老》，一書說透中醫養生的奧妙。