小意外，大發明

科學史上，在意外情況下促成重大發明的案例可謂不勝枚舉，下面就是兩則在無意中促成偉大發明的故事。

被淹的大白鼠和人造血

醫學上一項重大發明——人造血，來源於一次意外事故的啟發。1966年，美國醫學博士克拉克和他的一位助手做生化實驗時，一隻做實驗用的老鼠逃了出來，不小心掉進了氟碳化合物的溶液里，這可把克拉克嚇了一跳，怕把實驗液給污染掉了，趕緊去撈老鼠。按理說，撈了那麼久，撈出來的老鼠要麼是淹死的，要麼也要淹個半死，不想那老鼠只是抖抖身上的溶液，毫髮無損，又一個機靈地逃竄出去了。

在接下來的研究中，克拉克終於知道原來氟碳化合物里含有大量的氧，老鼠們當然不會被淹死。而且將這種化合物注入鼠體內代替血液用，老鼠們也活了好幾個星期。這樣一來，氟碳化合物溶液就被人類發現可以當作代用血液了。這個研究開了人工血的研發先河，以後的人造血都是在改良這種氟碳化合物里發明的。現在，含有氟碳化合物的人造血早已普遍應用於治療中，挽救了無數的生命。

融化的巧克力與微波爐

微波爐給烹飪帶來了許多方便，然而鮮為人知的是，微波爐是由美國高級工程師珀西·斯賓塞意外發明出來的。1946年，斯賓塞在麻省理工學院輻射實驗室工作時，試圖發明一種功能更強大的微波發射磁控管——一種用於雷達設備的真空管。

這一天，斯賓塞照常地在實驗室做實驗，不過，當他做到磁控管實驗時，斯賓塞突然發現他褲兜里的心愛的巧克力棒正在慢慢變熱、融化。這個巧克力棒大多數情況下是不會融化的呀，敏捷的斯賓塞很快就給出一個科學的解釋：「一定是什麼肉眼看不見的輻射光線將巧克力煮熟了。」隨後，作為一個資深吃貨，斯賓塞用磁控管做的裝置去烤爆米花，在改進了實驗磁電管後，用箱子將其包裝起來，做成了一個烹飪美食的新工具，這就是咱們今天微波爐的雛形。