大年初四吃好這種食物，保護心血管，提高免疫力，人人適用

大年初四到，怎麼可以少得了這些紅紅火火的食物！吃好這些紅色食物，過一個暖洋洋的冬末，來年少病痛。

補元氣的紅色食物，在冬天吃就具有很好的禦寒、保護心血管等作用，並且適量吃，不用擔心長肉肉哦！

冬季多吃紅色食物的好處?

1禦寒

紅色食物中富含鐵、蛋白質等多種營養素，能夠促進血液循環、加快血液流動，從而產生熱量，有助於人體保暖。

同時這些營養素還利於維護身體健康，提高人體的抗寒能力。

2提高免疫力

紅色食物中富含的維生素因含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用，並且維生素A能促進糖蛋白的合成，免疫球蛋白也是糖蛋白，維生素C可增強白細胞的戰鬥力。

紅色食物中的鐵元素也有助於增強免疫力。所以說，多吃紅色食物不僅禦寒還能增強免疫力，預防感冒。

3保護心血管

有研究表明，多補充花色苷、番茄紅素對預防心血管疾病有一定作用。

至於紅肉，它對心血管不算太友好。主要原因在於紅肉往往含有較多的飽和脂肪，吃多了容易引起血脂問題，進而影響心血管健康。

常吃這些食物，來年少病痛！

西紅柿提高免疫力、強化血管

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西紅柿含有豐富的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質，能夠充分補充人體所需能量，具有很高的營養價值。

冬季食用西紅柿不僅能提高人體免疫力還可強化血管，促進血液循環。

同時西紅柿糖分少、熱量低，並且富含果膠等食物纖維容易讓人產生飽腹感，有助於減肥。

西紅柿炒蛋的做法：

食材：番茄1個、豆腐1塊、毛豆1小把、鹽、番茄醬。

做法：

1、取出適量番茄醬放入小碗中，加少許清水稀釋。

2、將豆腐切塊，番茄切滾刀塊。

3、毛豆解凍洗凈備用，把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙。

4、炒鍋倒入適量油，燒熱，放入姜和蒜片爆香，再放番茄塊翻炒。

5、放入豆腐炒熟後，放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋。

枸杞促進人體的血液循環

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女性常食枸杞的葯膳，可以養肝補腎，促進人體的血液循環，幫助內分泌恢復正常水平。

而且枸杞當中含有豐富的胡蘿蔔素，B族維生素、維C以及多種的氨基酸、礦物質等營養成份。

枸杞紅棗茶的做法：

食材：紅棗、枸杞。

1、紅棗泡水之前，最好先在鍋里用中火炒制幾分鐘，待棗皮顏色變深即可，晾涼備用。

2、再與枸杞一起放入茶壺中，倒入熱水沖泡，還可以根據自己的口味放少許冰糖，蓋上蓋子燜5分鐘即可。

紅棗擴張血管、防治心血管疾病

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紅棗也被稱為大棗、棗子等，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。

紅棗內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。

紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等病人很好的保健品。

桂圓紅棗粥的做法：

食材：大米100克、桂圓肉10克、紅棗10克、白糖適量。

1、將大米、桂圓肉、大棗洗凈。

2、再把食材放入鍋里，加適量水煮，熬煮60分鐘後，粥熟加適量白糖調勻，即可食用。

過年了，吃好這些紅色食物，可以保護心血管、提高免疫力......也推薦給親朋好友看看吧~並祝他們新年快樂！