蒲松齡與菊桑茶

清代文學家蒲松齡是位儒雅之士，他還特別喜愛中醫藥書籍，精通醫術，善於養生。相傳，蒲松齡為收集《聊齋志異》的寫作素材，在家鄉柳泉邊設立了茅亭茶座，其空氣新鮮，環境優美。他每日為過往行人供茶解渴，不收茶費，使人心情輕鬆，和諧愉快。但飲茶者必須給他講一個故事，或傳說或笑話。為了讓行人飲上好茶水，他查閱了大量醫藥書籍，自行研製了一種茶，名叫「菊桑茶」。為了製作菊桑茶，他還在自家附近開闢了葯圃，種菊栽桑，並養了蜜蜂。

他研製的菊桑茶遠近聞名，其配製成分為：菊花5 克，桑葉6 克，蜂蜜適量，沸水沖泡代茶飲。桑葉既能疏散風熱，又能清肝明目。蜂蜜具有滋養補中、緩急止痛、潤肺止咳、調和百葯之效。三葯合用，相得益彰，茶水觀之美如碧波，黃綠可人。聞之菊香撲鼻，沁人心脾。飲之甘甜可口，解渴祛暑，令人心曠神怡，實為茶中之上品。（經緯）

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