調味料也能治病 說說它們不為人知的養生功效

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能做出美味的食物少不了各種調味料的幫助，蔥姜蒜以及其他大料是必不可少的。除了能調味之外，這些調料還能治病你知道嗎？我們一起來了解一下吧！

孜然增強免疫力

燒烤與涼拌菜的時候，絕對少不了孜然的幫助，濃濃的肉香配上孜然的芳香絕對是人間美味。孜然含有豐富的無機元素鐵、鋇、鋰、硅、鈦等物質，常吃孜然有增強人體的免疫力、改善肝功能、減少胃脹氣等作用。

八角助消化

餐桌上的八角是一劑調味料，多用於炒菜、煲湯、燉菜，其能夠促進身體消化吸收、提高免疫力。煮肉做菜少不了的八角其實屬於中藥的一種，具有健胃、鎮痛等效果，可以治療消化不良和神經衰弱。

大蒜降血壓

大蒜具有殺菌消炎的作用，其含有蛋白質、鈣、維生素C3等營養物質，能夠緩解疲勞、降血壓、增強免疫力。每天吃1-2瓣大蒜能使血壓有明顯的下降。

生薑治療噁心

暈車時嘴裡含片姜就能有效的緩解，牙疼的時候用牙咬片姜一會就不疼了。生薑含有姜辣素，可以刺激胃黏膜分泌消化液增進食慾；而其中的姜酮和姜烯酮可以起到鎮吐的功效。

以上列舉的幾種調味品只是一個代表，還有許多調味品其本身就是一味藥材，能起到治療疾病的作用，大家可以充分利用起來，通過食物來治療病痛還是最划得來的。

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