4000餘年鬥雞民俗瀕臨失傳 雞勇士們還能「斗」多久?
新曆2017年,農曆雞年。春節期間,我省各地的民俗活動會層出不窮,一些傳統民間文化活動在幾千年的中華歷史長河中從來就沒有間斷過,它對中國人民的影響極其深重,民間的鬥雞文化就是一例。據史料介紹,中國是世界上訓鬥雞的古老國家之一。《列子》有紀渚子為周宣王養鬥雞的記載。鬥雞之風在春秋時期已較為盛行。中國鬥雞按其地理分布主要有河南、山東、安徽北部、雲南西雙版納和福建漳州所產的鬥雞等。
在西雙版納傣族的歷史上,有這麼一個關於鬥雞的故事:西雙版納壩子上住有一個很窮的傣家小伙,當地的土司頭人不許他下河撈魚、下田種地,只允許他拿著魚籠到樹上掛著澇魚。這窮小子真的很老實,就將魚籠拿到樹上掛著,等他去取魚籠時卻發現裡面有一個小蛋,就將它拿回家放著。某天蛋殼裡出來個美麗的姑娘,幫他燒火做飯、洗衣服、收拾家當,以後他倆便結為夫妻,相親相愛。圖為雲南西雙版納年輕人在鬥雞的情景。
當地土司得知這個消息,便千方百計地想要得到這個蛋,於是傳令下去,要與這窮小伙賭一番,用鬥雞賭輸贏,若土司贏了,蛋便要歸土司,若土司輸了,願將位子及其擁有的一切送給窮小子。到那裡去找鬥雞呢?窮小子帶著一臉的憂愁回家將此事告訴了妻子,妻子便叫他拿一些穀子去到山上播灑,於是便引得一隻鬥雞。圖為雲南西雙版納年輕人在鬥雞的情景。
按規定的時間、地點,窮小子和土司開始了鬥雞比賽。這天,人山人海,人們都從很遠的地方趕來觀看。兩隻鬥雞經過幾天幾夜的撕殺,最終小伙的鬥雞打敗了土司的鬥雞。土司只好履行自己的承諾,將位子和一切財富送給了小伙。窮小伙坐上土司位子後,開倉放糧、救濟百姓,天下太平。以後傣家人每每遇到相互間爭水、爭地等糾紛,便用斗鳴來比斗定結果,避免了撕殺,防止了人員傷亡。圖為雲南西雙版納年輕人在鬥雞的情景。
這一方法一直流傳到今。因此西雙版納傣族人民居住的地方鬥雞活動十分興盛。
鬥雞的鬥技有幾種類型:即高頭大咬者(斗架時頭勢昂得高、斗勢好看);平頭平身打法(斗勢不太好看);跑圈打法(打幾下就跑圈);四路全打者(全能,為最理想的打法)。不管那種打法,只要善打兩種以上,且有重腿,就屬優秀鬥雞。
鬥雞運動,曾在昆明十分興盛,可現在,差不多已經快被人遺忘了。
圖為雲南西雙版納年輕人在鬥雞的情景。人們在等待兩雞的精彩決鬥後,一決勝負。
在一陣嘈雜聲中,現場的幾名男子,七嘴八舌且井然有序掃蕩出一片空地來,有兩三張飯桌大小。空地一形成,旁邊立即圈住一批人,一場鬥雞比賽即將開始了。
有文獻記載的鬥雞活動遠從夏朝開始,至今已有4000餘年的歷史。作為有著豐厚歷史的昆明,鬥雞運動的歷史也很悠久。而現在,昆明飼養鬥雞的人從最多的五六百家減少到現在的不到一百家。這是一隻等待上場的鬥雞。
「大多數年輕人對鬥雞運動都不感興趣。」據介紹,現在飼養鬥雞和喜好鬥雞的都是中老年人,年輕人對此既沒有太大興趣,了解也不多。圖為雲南西雙版納,一些年輕人在空閑時間,騎著摩托車匯聚一起鬥雞的情景。
「平時喂高粱、玉米等穀類。訓練的時候就開始餵雞蛋、牛肉了。」據鬥雞人介紹,要培養一隻上好的鬥雞,飼養很關鍵。這是中途休息,主人為鬥雞噴水清醒並降溫。
養鬥雞的目的在於打鬥。鬥雞的優劣要視其斗性和鬥技。而鬥打規則隨各地不同要求而異。以數量較大的中原鬥雞為例,鬥雞愛好者常說:"外觀其毛色,內審其窩份。"所謂窩份即指鬥雞的血緣關係。這是豢養者在為自己的雞鬥士上場做準備。
鬥雞的選擇,主要以斗性頑強、特別是打鬥到最後仍有斗性、並有良好遺傳性的雞作種用,故特別重視鬥雞的血緣純度,至少查2--3代。經過近親繁殖,選育成純度很高的優良鬥雞家系,利用不同家系間鬥雞交配產生的後代,這樣的雞體質健壯,鬥技高,打法快,但遺傳性不穩定,不宜作種用。
鬥雞比賽正式開始。用鐵絲網圍成的「角斗場」上,裁判兩手一揮,頸上的毛便根根豎起,眼睛血紅,急不可耐地撲向對方。「擂台」外觀眾的情緒也隨著賽場上的「局勢」起伏不定,雙目圓瞪,雙拳揮舞,個個臉紅脖子粗地大叫:「咬!咬……」圖為鬥雞聽豢養者口令,一聲令下,勇往直前。
這樣的鬥雞場面,與驚心動魄的拳擊賽相比,毫不遜色,而比賽規則也與拳擊比賽非常相似,選手按體重分級。
戰火再次點燃,勇者更勇,弱者漸衰。鬥雞比賽與拳擊賽一樣,那些剛開始鋒芒畢露的不一定是高手,相反那些目光凝聚、紋絲不動的鬥雞體力更好,才是真正的「武林高手」。圖為雲南西雙版納年輕人在鬥雞的情景。
鬥雞深受中國人民的喜愛,在中國的雲南、河南、山東等省較為流行。同時,鬥雞活動也是寮國、緬甸、泰國、越南等周邊國家的一項民間傳統體育活動。這是雲南西雙版納年輕人鬥雞現場,裁判在觀察兩雞相鬥,並進行記分。
據鬥雞者介紹,鬥雞取勝的關鍵在於打腿的准、重、快。準是指能否打到對方的頭上;重是指出腿打擊力的輕重;快是指單位時間內起腿打擊的次數並能連續打幾腿。中國是世界上馴養鬥雞的古老國家之一。鬥雞作為一項古老的民間娛樂形式,在以往深受中國人民的喜愛。具有一定的文化吸引力和凝聚力,豐富人民群眾的文化生活。
但是在現代社會裡,受網路、手機遊戲、各類文體競技活動等多因素的影響,如今4000餘年鬥雞民俗瀕臨失傳,不知道雞勇士們還能「斗」多久?
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