原產於非洲的它，被成為「植物偉哥」，難怪妻子老煮這個

有一種進幾年才在菜市場看見的食物，外形像辣椒，只不過是綠色並且一點也不辣，有脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特的特點，最重要的是它有著壯陽補腎的作用，這一下子另得它聲名大噪，這便是我們今天的主人翁——秋葵。

秋葵是一種一年生草本植物，也叫黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。因其長相酷似辣椒，又稱「洋辣椒」。

本是一種普通的蔬菜，卻被冠上了「神菜」的標籤，在秋葵剛開始引入的時候，網傳它的神奇之處就在於營養豐富，可包治百病。不僅僅是簡單的美容、養顏、瘦身，竟然還能夠降血壓、血糖、防癌症……

營養學家指出，秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對增強人體免疫力有一定幫助。秋葵含多種營養元素，但這些元素很多綠色蔬菜都有，不意味著能發揮神奇作用。

秋葵具有一定的壯陽作用

研究發現，黃秋葵花中富含黃酮（比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右），具有調節內分泌、抗衰老等功效。其壯陽作用與化學藥物偉哥不同（偉哥主要作用於局部），它是通過全身的調節而逐步發揮作用。

秋葵對男性有著較強的增強功能，保護男性各器官的發育、恢復。對糖尿病患者有一定療效。

秋葵營養豐富，但是如果做法不好會在烹飪過程中導致大量營養流失，最推薦的吃法是白灼秋葵，這樣即可保證秋葵內部的營養不會因切開後過多的流失，也可以保留秋葵獨特的香味，點上一點點醬油或者其他調料，就可以享受到這獨特的美味了。