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歐鐵為媒,邂逅歐洲最美小鎮

歐鐵為媒,邂逅歐洲最美小鎮



撰文、攝影:發條獅子

歐洲的迷人風情都在小鎮,無論從歷史、文化、民俗、地貌等都有尋訪不盡的樂趣和探究不完的熱情。而最愜意的遊覽方式是乘坐無處不在的歐鐵(Euro Rail),沿著貌似毛細血管般的線路,深入每一片森林、每一面湖泊、每一座教堂,與每一張活生生的面龐來場親密的相遇。


菲森(Füssen)

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在德國浪漫之路的最南端,菲森小鎮遺世獨立,神秘的黑森林將其團團包圍。中世紀的教堂傳來澄凈的歷史鐘聲。爐火燒得通紅,天鵝堡在不遠處搖曳身姿。紅黃相間的屋頂次第傳來悠揚的琉特琴聲。歲月靜好,紅袖相伴,咖啡香氣氤氳,現世安穩靜謐。

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清脆的鳥鳴喚醒清晨,隨意搭上一件外套,走入露水尚未褪去的石板巷弄。不知哪家小店飄來早餐的香氣,令人食指大動。一路尋去,裝飾精緻的餐廳映襯著店主溫馨的盈盈笑意。酸菜麵條、白香腸、什錦雜燴,對了,再來上一塊新鮮出爐的麵包,「今朝風日好,或恐有人來。」

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用罷早餐,去萊興大街逛逛早市吧。水果的清香撲鼻而來,各色鮮翠欲滴的花卉爭奇鬥豔。放慢腳步在這座擁有700年歷史的古鎮里遊走,令人眼花繚亂的禮品店鋪準會拖住你的腳步。大大小小的巴洛克式教堂星羅棋布,注意看那些細節,慢慢品味歷史的沉澱。

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聖孟修道院Basilika St. Mang,座落在菲森鎮的中心。公元8世紀,聖孟勒斯在此傳教,奧格斯堡的主教隨後將其擴建,留下了這座雖不宏大卻華麗異常的巴洛克式建築。如果你是個古典樂迷,去參觀一下Museum der Stadt Fussen,這裡收藏了整個歐洲最出名的小提琴和琉特琴。

建於13世紀的霍厄宮(Hohes Schloss)是菲森的靈魂,它曾是主教的住所和夏宮。一定要記得去看一下幻境畫(Illusionsmalerei)。

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正餐時間到了。可以去Steakhaus Fussen,這裡烹飪的T骨牛排絕對會讓你回味無窮。開一瓶萊茵黑森(Rheinhessen)產區出品的葡萄酒,搭配眼前不知名的秀麗峽谷,萊希河兩岸風光漸次展開,清風和煦下的微醺來得恰好。

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如果錯過了午餐,那就別再錯過下午茶。Stadtcafe Fussen是一家傳統老店,名聞遐邇的黑森林蛋糕讓你目不暇接。最重要的是,味道非常棒。櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香在入口的一瞬間就說明了一切。

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菲森的迷人之處還在於其周邊有風景如畫、無人打擾的小徑,踩在白雪皚皚的路上,腳底傳來枯枝折斷的清脆聲響,滿眼看到的是清秀的湖面和聳立的群峰。萬籟俱寂的蒼穹下,享受難得的冰清玉潔。出發吧,在這片天地間留下專屬於自己的印跡。

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白湖(Wei?ensee),位於菲森西郊,湖岸線長6公里,景色迷人。冬天湖面上可滑冰,周邊森林密布,在林間穿行有時還能偶遇小鹿。阿爾普湖(Alpsee)位於新天鵝堡和舊天鵝堡西南的山間,周長大約5公里。這裡的最大亮點就是能看到許多在此棲息的野天鵝。

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徒步去天鵝堡所在的施萬高(Schwangau)小鎮絕對是個不錯的主意。全線長約4公里,需要穿過密林和不知名的野湖。各種野生植物恣意生長,行走於此,感覺已與大自然融為一體。

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天鵝堡旅行線路是規定的,在參觀線路的出口處有一家咖啡館和甜品店,蛋糕令人驚艷。甜品店外側的陽台不引人注意,其實這裡是絕佳的觀景台,飽覽天鵝堡周邊湖光山色之餘,還能拍上幾張照片,美美嗒!

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瑪麗安橋是欣賞新天鵝堡全景的最佳看台。沿登山小道標誌一路向上攀登半小時就能抵達。橋懸架在山崖間,橋底是拼接的木板,踩在上面咯吱作響。除了白色的新天鵝堡,還能眺望黃色的高天鵝堡(舊堡)。

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離開新天鵝堡,沿著大路西行三公里左右,便可坐纜車上行至觀景平台,在那裡可以乘滑翔傘縱身躍下,從空中俯瞰天鵝堡和秀麗的巴伐利亞風光,御風而行的感覺一輩子難忘。


庫特納霍拉(Kutná Hora)


搭乘歐鐵(Euro Rail)由捷克首都布拉格向東南出發,不過一個小時便來到這座安靜的小鎮。1300年,瓦茨拉夫二世在此建立統一的王朝和鑄幣廠。顯赫一時後,這裡復歸平靜,只是這「平」不是「平淡」的「平」,「靜」也不是「靜悄悄」的「靜」,這種平靜是歲月淬鍊之後返璞歸真的積澱。

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這座小鎮最出名的是人骨教堂,大名是Kostnice Sedlec Ossuary。一進門,皚皚白骨撲面而來,讓人一時無法適應。排列有序的一堆堆骨頭裝飾成家族徽章、枝形吊燈的模樣,分布在這座並不大的二層教堂內。1142年,12位德國修道士落腳於此。一百多年後,波西米亞國王派遣該修道院院長去耶路撒冷完成一項外交任務,歸來時,他帶回了一把聖地的泥土,並撒在公墓里。自此,教堂名聲大震,人們相信埋骨於此就能升入天堂。到了14世紀,黑死病在歐洲肆虐,接踵而至的胡斯戰爭也讓教堂公墓一擴再擴,骨頭漸漸堆積如山。時光荏苒,1784年,Schwarzenberghuang皇家貴族收購了教堂及墓地的產權,並於1870年聘請來捷克的木刻大師Feantisek Rint對教堂重新進行了裝飾。

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在Feantisek Rint的指揮下,工作人員將人骨清洗消毒,排列整齊,並精心做了設計。漫步在堆堆白骨中,卻感受不到陣陣寒意,倒是讓人尋思起人生的終極意義:既然結局相同,是否應該更關注存世的過程呢?

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離開讓人難以釋懷的人骨教堂,街頭的轉角就有幾家木偶店。沒想到在這個人口不多的小鎮,出產的木偶一點也不輸於布拉格,個個惟妙惟肖,不僅表情豐富、造型多變,做工也相當精緻。一瞬間有些恍惚,彷彿覺得它們從近千年的歷史中跳了出來,換作不同的面孔為我們重新演繹歷史的璀璨與荒唐。

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還有一座教堂不得不提,1380年,聖芭芭拉大教堂開始動工修建,負責設計的父子二人就是大名鼎鼎的布拉格查理大橋和城堡內聖維塔大教堂的設計者。教堂位於小鎮的中心位置,當時該地盛產銀礦,因此教堂也被看作是礦工的守護神。建造過程異常緩慢,到了1558年,卻因為銀礦枯竭導致的經濟下滑而不得不停工。整座教堂的最終完成又等了三百多年。

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走進教堂可以看見巨大的網狀肋梁和裝飾考究的彩色玻璃窗,教堂兩側建有富含裝飾意味的27座尖塔聳立於拱壁之上。這種獨特的波西米亞哥特式設計隨處可見。教堂珍藏有表現14-15世紀銀礦工人採礦和製作銀幣過程的大型壁畫。

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在庫特納霍拉,美食絕對不容錯過。除了妙不可言的豬肘和啤酒,特色的地方小吃玲琅滿目。每家美食鋪子都精心裝飾,店員無需賣力吆喝,循著香味而來的食客早已在門外排起了長龍。記得一定要嘗嘗圖中的這款冰淇淋,也許你會忘記人骨教堂,但你絕對不會忘記它。


桑斯安斯(Zaanse Schans)


到了阿姆斯特丹,要是不去趟桑斯安斯小鎮肯定會遺憾,因為這裡有大名鼎鼎的荷蘭風車。

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搭乘歐鐵從阿姆斯特丹向北出發,20多分鐘就能輕鬆抵達小鎮。展現眼前的是令人心曠神怡的一派田園風光。古樸樣式的風車一字排開,搭配蕾絲窗帘的綠色木屋格外醒目,這座小鎮還保留著17世紀的鄉村風格。


早在400多年前,風車就在當地擔負重任,鼎盛時一共有1000餘座。桑斯安斯最早是為了阻擋西班牙的軍隊而建,後來又興建了一大批工廠,帶動了麵粉、油漆、芥末等貿易的發展。據說,美國獨立宣言就是寫在桑斯安斯河畔製作的羊皮紙上。


有時間的話,一定要登上一座風車,里外仔細瞧個夠。現存的5座風車各有分工,而且都還起了有趣的名字:戴皇冠的坡倫堡、貓、追尋者、居家男人、公牛,它們負責鋸木、榨油料、磨染料和芥末粉。

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風車的內部結構,強大的齒輪設計能幫助風車帶來源源不斷的動力。

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這個小鎮的另一大特色是出產好看且實用的木鞋。作為與風車、鬱金香齊名的「荷蘭三寶」,木鞋在當年的作用不能小覷。荷蘭地勢低洼,500多年前的貧苦人士就想到把隨處可見的白楊木雕空製成鞋底厚實的船形鞋,冬天再塞些稻草保暖。自此,木鞋漸漸流行開來,至今仍能見到農民和漁夫腳穿木鞋工作的場景。

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製鞋工藝並不繁複,但需要心靈手巧。如今,傳統的人工製鞋已經大部分被電腦控制的機床完成,但還是有些傳統的作坊秉承著家傳的技藝製作造型和設計獨特的木鞋。仔細找找,在桑斯安斯就有好幾家。荷蘭人每逢佳節,都會定製或親手製作幾雙木鞋以示紀念。不妨你也來動手來做一雙吧。

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做完木鞋,再到小鎮上逛逛,嘗嘗當地保留至今的傳統食物。這位廚師烹飪的糕點據說已經家傳了好幾代,看看所用的器具就知道所言非虛。

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小鎮上一派荷蘭北部的田園風光,給無數畫家帶來創作靈感。


五漁村(Cinque Terre)

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這是一個令雪萊魂牽夢繞的地方。當然,如果你去過一次,肯定也會對她朝思暮想,思量著何時再重返一游。五漁村位於義大利拉斯佩齊亞省的沿岸,是修建在懸崖峭壁上的五座相連的村落,傳說當年的居民為了躲避宗教迫害而遠遷此地。五座漁村由北至南分別是蒙特羅索、韋爾納扎、科爾尼利亞、馬納羅拉和里奧馬焦雷,由一條鐵路線貫穿,各站之間不過幾分鐘車程。

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每座漁村都面向大海,景緻開闊怡人,房屋的外牆五顏六色,在大海和藍天的映襯下分外好看。這裡節奏舒緩,人們都懶洋洋地享受著與大海相伴的日子。沙灘、教堂、集市一樣不缺。梯田裡種植著葡萄、檸檬和橄欖樹,勤勞的當地人用長長的石牆將其圍起來。梯田的土壤經過充分的夯實,並由專人打理,確保其適於耕種。以「五漁村」命名的白葡萄酒和夏克特拉酒非常受歡迎,都註明了酒源控制(DOC),這是全歐洲優質酒品的標誌。

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這裡漫長的海岸線迷倒了無數前來觀光的遊客,連接五座漁村的徒步路線也大受歡迎。漁村裡有多處教堂,其中最出名的是「生命女神」禮拜堂。每周末的禮拜熱鬧非凡。到了晚上,整座漁村都進入了休閑的狀態。人們或是在酒吧開懷暢飲,或是在露台上仰望星空,叫賣聲、歡笑聲、碰杯聲混雜成一曲熱力十足的旋律,久久不散。

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在漁村馬納羅拉和里奧馬焦雷之間有一條「愛情之路」廣受歡迎。相傳當年建造鐵路時,需要存放大量的炸藥,為此專門開闢了一條僻靜且秘密的小徑。慢慢的,情侶們來此約會,地中海風光旖旎,這條2.5公里長的路徑也讓慕名而來的遊客激賞不已。

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一群當地的孩子在沙灘上踢球嬉戲,遊客們閑適地躺在一旁觀戰。

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每個來過此地的遊客都覺得留給自己的時間實在過於短暫。誰不願意做一個漁夫,在這海闊天空的歲月靜好中遠離塵囂,安安靜靜地度過真正屬於自己的每分每秒。


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