這些草有興奮劑，對腎有一定的作用

小紫草加糖溫服，興奮心臟防治癌

小薊食用療法，加糖溫服涼血止血

小薊主要含生物鹼和皂苷等。現代藥理研究發現小薊有興奮心臟、升壓作用，且對腎上腺素受體也有一定的作用。

小薊為傳統的止血中藥，已經證實其具有止血作用，並得到止血有效成分。小薊的煎劑對溶血性鏈球菌、肺炎球菌及白喉桿菌有一定的抑制作用。

【食物療法】

小薊是以嫩芽、嫩莖和花軸供食用的多年生草本植物，具有食、葯兩用價值。鮮小薊煮湯或生食皆可，為民間常食之野菜。

【小薊粥】

將鮮嫩刺兒菜（小薊）250克洗凈，切碎，壓軋取汁。粳米50克常法熬粥，待熟入菜汁，稍滾起鍋入白糖20克，溫服。此方具有清熱解毒，涼血止血之功效。主治毒熱蘊結之鼻咽癌。

【小薊燉肉】

小薊草100克，瘦豬肉250克，豬肉切塊，與小薊草共放鍋內，加水及鹽、酒等適量，一起燉煮至肉熟爛即成。佐餐食用，可輔助治療泌尿系統感染。

【黑豆藕粉】

黑豆2000克，藕粉500克，干小薊、干生地各100克，干桑葚子、何首烏各200克，共磨粉，每日用100克，做成熟食食之，連服數日。治脾功能亢進有衄血者。

【小薊紅米粥】

小薊15克、紅糯米50克。小薊加水煎煮取汁，以葯汁煮紅糯米成粥，粥成後加紅糖適量服食。具有解毒消癰、涼血止血之功。用於血小板減少性紫癜的食療。

【刺兒菜汁】

鮮小薊幼嫩全草（小薊苗）150克。將小薊草洗凈，切碎，倒入瓷缽，搗如爛泥，用消毒的雙層紗布包裹，絞榨取汁，裝杯備用。每日1劑，分2次飲汁，連用5天，或煮湯作菜食。功能清熱除煩，利尿通淋。適用於暑熱內傷，傷津化燥之夏日煩熱口乾，大渴引飲，心慌汗多，小便短赤，灼熱澀痛等。

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