地里有一寶,每天把它當飯吃,90歲的奶奶身體硬朗牙口好
以前我們都是嚮往城市的生活,因為生活在城市不僅交通便利,各項生活的福利也比較好。但是隨著我們養生意識的增強,越來越多的人喜歡回到農村生活。因為在農村沒有霧霾,沒有污染,很多食物都是天然無污染的,而且營養還特別的豐富。這話一點也不誇張,在農村有很多七八十歲的老人,照樣每天扛著鋤頭去做農活,所以今天就和大家說說村裡的養生美味!
有機蔬菜在農村來說,吃它真的是一件很普通的事情,不管是地里,還是院子里,隨便找一塊地方,撒下種子,什麼也不用管,回頭只要澆澆水就可以吃到新鮮的蔬菜了。比如說菠菜,它有「營養模範生」之稱,富含類胡蘿蔔素、維生素、礦物質等多種營養素,經常吃能促進人體新陳代謝,增進身體健康。
山藥相信大家都非常的熟悉,它是山中之葯、食中之葯。不僅可做成保健食品,而且具有調理疾病的藥用價值。《本草綱目》指出:山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風、止腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治。所以在種植山藥比較多的村莊,一般人的身體都是比較健康的!
紅棗,又名大棗。它的特點是維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血補氣之功效。紅棗為溫帶作物,適應性強,素有「鐵杆莊稼」之稱,所以在農村,幾乎家家都會有一兩顆棗樹,而且大部分都不是為了買,都是自己吃,特別是過年的時候,做上一鍋棗饃饃那可是相當的美味。
核桃與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。但是傳統的吃法已經不能滿足我們刁鑽的口味了,所以把紅棗與核桃組合在一起吃,目前可是非常的流行。因為這樣組合之後,紅棗與核桃反而成了情侶專用的美食了,「棗想核你在一起」不妨找個時間一起享受美味吧!
桃膠對於我們來說,非常的陌生,但是在農村,只要是種桃樹的都能吃到。桃膠的主要成分是膠原蛋白、半乳糖、鼠李糖、氨基酸等,尤其是其內含的豐富膠原蛋白,美膚效果非常好。每吃一口都是QQ的感覺,還有如果你準備今後素裝出行,不妨多吃點桃膠,絕對會讓你的肌膚水嫩光滑有彈性!
葡萄可以說那個地方都有種的,不過在吃葡萄的時候,往往有不少人喜歡把葡萄皮吐掉,其實這樣的吃法是錯誤的。因為葡萄中有70%的營養全部是在皮上,所以吃葡萄不吐葡萄皮,這句繞口令真的沒毛病。但有一點新鮮的葡萄不僅不宜儲存,皮還特別的後,有些吃起來還發澀,所以不妨吃點葡萄乾,這樣不僅方便存放,關鍵是連皮帶肉都能吃到!
其實現在生活在農村,一點也不必在城市差。不管是吃的還是喝的,不僅都是純天然,營養也更加的豐富,所以有時間不妨和家人來一次農家游,也是不錯的,關鍵是能吃到地地道道的農家飯!

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