實拍身殘志堅的餛飩姐姐:每日包兩千多個抄手,掙出兩套房子
圖中的大姐姓黃,經營的餛飩店已20年有餘,圖上的這家位於重慶市渝北區,餛飩店裡過了午飯時間卻仍然食客盈門。
據悉,黃大姐透露抄手一般在上午包好,一般要包2400個左右的抄手。
黃大姐的小店加上廚房也就十平米左右,每天上午她就坐在這裡包餛飩。
黃大姐的手年輕時在廣州打工,氣壓機出了問題,手指被切斷了,當時的黃大姐已經是兩個孩子的媽媽了。女子本弱,為母則強。她回到老家開始擺起了小吃攤,機緣巧合得到了一位老師傅傳授做面的技巧。
正在做面的黃大姐,氣場全開,她這二十餘年就憑藉這雙手,練就了一手做面和抄手的絕活,買了兩套房子。
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