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老家的這個餛飩攤,開了20多年,仍是5元一碗,從不漲價

時光一去不復返,最難回首的是童年,最不舍的是親人,最留戀的是故地,而最是魂牽夢繞的便是故鄉的美食,因為那是埋在我們心底,留在我們腦海,跳動在我們舌尖,縈繞在我們鼻尖的美味,也許它並不是最好吃的,但確實是我們最難忘的。

一個閑暇的午後,閑來無事就打開了相冊,想看一看以前那些逝去的時光,剛剛打開相冊,一張我在媽媽懷裡咬著冰棍的照片映入眼帘,我不自覺的露出一個笑臉,才知道原來自己那麼小的時候就已經是一個吃貨了,怪不得現在這麼喜歡吃東西。

看到下一張照片的時候,我不僅有點愣住了,這是我大概在六六七 歲的時候照的,那個時候我還穿著粗花布的裙子,扎著兩個小羊角辮,獃獃的看著鏡頭,一副傻愣愣的樣子,但是這些都不是最讓我覺得詫異的,因為誰沒有這樣的時候呢,讓我覺得驚奇的是原來那個時候我們老家的夜市裡的餛燉攤已經有啦。

這張照片就是在那個攤子上照的,還有肚子很大,長得很可愛的老闆,和長得很漂亮的老闆娘,當然那個時候他們很年輕,不過我還是一眼就人出了他們。照片上還有我自己非常喜歡現在也常吃的餛燉,十幾個皮薄餡多的餛燉在一個大碗里,上面還灑著很多翠綠的香菜,看起來誘人極了。

我和媽媽偶爾聊起來才知道原來這個夜市上的小攤子已經有20多年了,也就是在我還是兩三歲的時候這對夫妻就在這裡擺攤了,爸爸媽媽從小就帶我去這個小攤子上吃餛飩。

這個攤子上有許多種餡的餛飩,比如韭菜雞蛋,白菜豬肉,還有蝦仁和牛肉的,不過媽媽說我從小最喜歡的就是牛肉的,還要再加上一個荷包蛋,在湯裡面加上一勺紅油和醋,尤其是在冬天,一碗下去一整天都是暖暖的。

而且價格也不貴,即便是現在一大碗餛飩也就是五元錢,從來都不漲價,現在我也是那裡的常客。

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