為什麼陳皮和普洱是最佳的搭配?
適時飲茶養生,是健康的生活方式之一。
萬物皆聚於和,分於化。今日推薦陳皮普洱茶餅,便是靠廣大茶友、消費者的口碑和口味,火爆起來的一款精緻茶品。陳皮味甘、性寒;而普洱熟茶味醇、性溫,從陰陽結合來說,一陰一陽,正是搭配合理。
冬春交替,氣候溫差多變,喝茶養生,
陳皮普洱茶餅,是不可多得的一款適宜茶品。
陳皮普洱茶,普洱採用了生熟兩種搭配,讓更多茶友根據自身的喜好選擇,即陳皮普洱生茶和陳皮普洱熟茶兩種,
柑皮在合適的環境下陳放三年即成為陳皮
,再與普洱茶結合轉化,將陳皮和普洱的氣味、口感完美融合,宜禮宜藏宜品,高性價比,著實值得入手。
陳皮普洱茶餅:生、熟茶任選一款
三年陳皮與精選普洱壓製成餅
357g
/餅
,配精緻盒裝,
價格299元/餅
今日,僅在茶的故事,只需88元/餅
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煮上如此一杯陳皮普洱,打破春天裡的些許沉悶,喝上一杯陳皮普洱,每個毛細胞都開始蘇醒,如此這般,實則春日之一大幸事~
正本清源,產地正才是硬道理
柑橘皮並非都是陳皮。大多數人對陳皮的概念其實還很模糊,以為陳皮就是橘子皮。其實一般的橘子皮跟陳皮是兩個概念,一橘一柑,是有區別的。
我們正常所講的陳皮,其
正品是用廣東新會地區所產的大紅柑果皮製作。與其它產地所產的食用性柑橘有區別,通常的柑橘都是以汁多味膩聞名,果肉貴而果皮幾乎都扔掉。這種新會茶枝柑樹所結的大紅柑,珍貴的是果皮,果肉最便宜。
先來認識這款陳皮普洱里的陳皮果的標籤:
陳皮產地
:國家地理保護標誌,新會
陳皮樹種
:新會柑,又稱新會廣陳柑或陳皮柑,廣東省江門市新會區著名土特產,中國地理標誌產品。新會柑,皮肉兼用,葯食同源,是廣陳柑農在種植歷史中,從芸香科柑橘屬大紅柑中篩選出來的優秀品種
果園光照
:足時數年均1731.6小時,保證了果皮里的營養物質
果園霜期
:無霜期達349天,保證了柑果的優良品質
果園雨量:充沛,年均降量達1784.6mm,確保皮肉汁水豐滿
采果季節
:農曆立秋至秋分採收加工的為柑青皮,農曆秋分至立冬採收加工的為微紅皮,農曆立冬至冬至後採收加工的為大紅皮等
活性物質
:揮髮油、多糖類和黃酮類物質
新會陳皮地理標誌產品保護範圍,以廣東省江門市新會區人民政府《關於建議劃定新會陳皮地理標誌產品保護範圍的請示》(新府報[2006]8號)提出的範圍為準,為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。
在廣東新會,茶枝柑國家地理標誌產品保護範圍內,土壤屬水稻土、赤紅壤,土壤有機質含量≥2.0g/kg,多年平均降水量1820.7毫米,年均氣溫為22.0℃,極端最高氣溫38.2℃,極端最低氣溫0.1℃,正是這獨一無二的地理環境,成就了陳皮
名列中藥藥材之首。
拼配得當,工藝正才會有好茶
細觀外形:茶餅為
雲南勐海普洱茶
和新會陳皮
拼配而成,餅面便可看到兩者均勻混合。三年的老陳皮,色澤紅褐,油室清晰可見,陳皮干香濃郁;普洱熟茶,色澤紅褐,條索均勻有光澤;普洱生茶,條索纖細,氣韻芬芳。
普洱的滋味和陳皮的獨特芬芳,經過時間的醞釀,煥發出新的生機。然而只有合理的工藝和配方,才能最大程度地發揮普洱和陳皮的優勢,讓普洱和陳皮的相遇釋放出質的飛躍。
沖泡得當,才能品出好滋味
取7g茶葉,用100℃開水潤洗2遍,茶香與陳皮香充分融合,香氣沁人心脾;
湯色紅濃透亮,散發著誘人的陳香,口感順滑甘醇,茶過齒留香;泡過的茶底棕紅油亮,陳皮和茶葉彼此相交,底蘊十足。
陳皮普洱茶的沖泡流程:
越陳越香,越陳越好,宜品宜禮宜藏
陳皮、陳香普洱,這「雙陳」配製的陳皮普洱茶改變了陳皮和普洱的單一滋味,兩者互相助力,使得這道茶有著越陳越香、越陳越貴的獨特魅力。
新會陳皮,陳年雲南普洱茶,都素有「
越陳越香
」之說。存放的年份越長久,陳皮越好越珍貴,茶葉越顯陳香。因此,人們都愛喝陳皮普洱,也愛存一些慢慢享用。大紅柑的果皮放置越久顏色越深、越有光澤,這是新會柑焦油豐富的成因,所以只要儲存條件得當,陳皮普洱茶越陳越好,越陳越有價值。
價值非凡,千年人蔘,百年陳皮
大紅柑的皮之所以珍貴,是因為這種果皮經過陳放,便是馳名世界的陳皮,在清朝時就是貢品,其藥用和養生價值自不待言,是科學研究的範疇,這裡不做探討,不過由南方地區流傳的「千年人蔘,百年陳皮」的說法也可略見一斑。
據說,香港及東南亞地區,誰家女兒出嫁,有幾斤幾十年的陳皮做嫁妝,那可是財富的象徵。
當普洱茶與陳皮最終相遇,微妙的生物變化,幻化出驚艷的效果,形成了這款陳皮普洱茶。
春天,萬物生長,宜飲一杯陳皮普洱茶
,讓全身的細胞都溫暖蘇醒,讓整個人都變得輕鬆起來。
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反正在哪兒也是亂花錢
不如來故事商城聰明買
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跟著季節來飲茶,陳皮普洱茶喝起來,
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