印度人左手擦屁股右手吃手抓飯的傳聞是真的嗎？

一、印度街上真的有牛在散步嗎？

這個，千真萬確。在印度的大街小巷行走，你會發現街上有各種形形色色的牛在，或閑逛，或卧地，來往的路人和車輛都需要為它們讓路。這種現象在印度的聖城瓦拉納西尤其明顯，當看到滿大街行走的牛你會驚嘆，但當你看到滿大街的牛屎你會被驚嚇。

在印度教，牛是主神濕婆的坐騎，超過80%的印度人都是印度教徒，敬牛如敬神，每頭牛背上似乎都乘坐著濕婆神，巡視著印度大地，那種神聖的宗教感情確實很難用世俗的眼光來理解。所以聖雄甘地曾說過：「牛是印度千百萬人的母親。古代的聖賢，不論是誰，都來自牛。」

基於此，在印度，人們是把牛視為神物的，尤其是白色的牛。所以在印度大家是不能吃牛肉的，但是可以喝牛奶。至於有人說中國有印度的咖喱牛肉這一道菜，其實那是在印度的非印度教民，比如伊斯蘭教、錫克教信徒的食物。

二、恆河裡真的有屍體飄浮嗎？

這個問題，我實在是需要鼓足勇氣來回答。在印度，恆河相當於他們的母親河，很多印度教教徒畢生的心愿就是能夠到恆河水裡去沐浴祈禱。當然，死後能葬在恆河也是印度教教眾最大的宿願。死後回歸恆河環抱，視為生命的歸宿與輪迴。所以，在恆河岸上，很多死去的印度教民會在這裡進行火葬，然後骨灰直接拋進恆河。

但是，在印度教有三種人是不能被火葬的，一是小孩，二是孕婦，三是被蛇咬死的人。另外，還有很多窮人因為無法支付起火葬費用，也不能火葬。所以在印度恆河裡就會出現一些直接死去後被拋進恆河的屍體，甚至有些老人還未死去就在恆河邊上等死。

但是是否有屍體直接漂浮在恆河上有待考證，因為根據當地人描述，不火葬直接拋進恆河的屍體都是需要捆綁上一塊石頭，讓屍體直接沉入恆河河底。

在印度教教民眼裡，決定一個人生命的，不是外在的環境，而是他內心精神世界的信念，這也是宗教最難理解之處吧。

三、印度人上廁所真的不用紙嗎？

在印度的傳統里，印度人是不用廁紙的，他們直接用左手接水沖洗。印度的居民一般廁所都有沖洗設備，習俗規定用左手洗屁股，所以他們不大會用左手待人接物。

不過隨著時代發展，印度的廁所也有所改善，一些條件不錯的地方，廁所里已經開始配備廁紙了。

四、印度人吃飯都是用手抓嗎？

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在印度，人們認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。同時，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。

雖然目前在許多正式場合，印度人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗凈手，然後準備就餐。也正因為這一習慣，使得印度大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

印度人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。為什麼是右手了，從上一個問題中你能獲取答案。

五、印度真的有那麼多強姦案嗎？非常不安全嗎？

相信很多人中國人對於印度的印象會停留在以下這則新聞：2012年1月16日印度一名23歲女性在公交車上被6名男子輪姦。所以我們都會認為來印度比較危險，尤其是女性獨自前往。

這個問題，說實話有些不太好和當地人交流，但也鼓足了勇氣問過幾個印度人，男的女的都問過，他們也只能嫣然一笑，很無奈的感覺。

從媒體上查到的各種數據上看，印度的強姦案的確頻發，所以給很多人造成了印度很危險的感覺。但是從北石這段時間在印度停留的感受看，印度還是比較安全的，同行妹子也沒有遇到想像中的那些騷擾和危險因素。套用路上遇到的一個中國妹子表述「no zuo no die」,你只要不在深根半夜跑到一些偏僻角落，印度的安全是不會有問題的。

從傳統觀點看，印度的確存在著歧視女性的觀點和行為。但在新德里，我卻看到了很多改善印度女性地位的舉措，比如說他們的每一道安檢一定是男女分開，避免男性安檢員騷擾女性，比如說在印度地鐵上有一節專門的女性車廂，哪怕旁邊的車廂男人們擠爆了，女性車廂的人也可以舒適地晃悠晃悠。即使這樣，在擁擠的地鐵上也另外專門安置了女性專用座，至少北石在坐的幾次地鐵經歷里，看到的專用座都是女性坐著的。

所以，雖然數據上看著印度的強姦案很多，但實際感受中政府還是在為改善女性地位做出努力，甚至有些地方做得比中國出色。

六、印度的火車真的有「掛票」嗎？

印度火車的「掛票」可謂全球知名，很多人都說來了印度一定要買一張掛票，把人掛在火車車廂里或者外面。這其實是一種誇張的說法，印度由於人口眾多同時火車又分了很多等級，導致在印度火車的最低等級車廂里的確是有很多很多人，又加上這類車廂基本不查票，相當於免費福利車廂，所以印度人幾乎把整節車廂站滿了，甚至有些會睡到座位底下以及貨架之上。北石為了感受印度也去感受過這樣的車廂，人實在太多了，不過好在沒有「香煙啤酒礦泉水」的叫賣。

七、印度人隨地大小便嗎？

幾乎每個到過印度的外國人，都會對這裡的廁所留下深刻印象。有人笑稱，在印度，廁所無處不在，大地就是最大的露天廁所。

的確，不論是首都新德里，還是偏遠小鎮克久拉霍，都能看到，街道邊、鐵路邊、房屋邊，神情泰然自若隨地大小便的印度人。

印度的大部分城鎮，在靠牆的地方貼幾塊瓷磚，挖幾個坑，就成了專供男人使用的公共廁所。而在廣大農村，連這樣的簡陋廁所也看不到。根據聯合國估計，印度有6億人，或55%的人在室外「方便」。

然而印度農村人對此已經習以為常，他們認為這是親近自然的表現，是他們千年以來不變的習慣。許多農民迷信地認為，家裡有廁所不吉利，所以家裡再有錢也不建廁所。

好吧，印度除了能見到隨地小便的人，還能看到不帶門的廁所。在這樣的光天化日之下，他們盡情尿尿，難道真的快哉爽哉？

八、印度有印度飛餅嗎？

就像加州沒有牛肉麵，揚州沒有揚州炒飯一樣，印度飛餅，這種在中國曾經火爆的食物，在印度居然沒有找到。從印度聖城瓦拉納西，到印度首都新德里，一路走過來，北石一直在尋找這種食物，但很遺憾，一直沒有。也和當地人諮詢過，他們都不知道是什麼東西。

但是印度人的確喜歡吃餅，印度有三種餅：一種叫roti，是用面或者全麥做的，沒加酵母，放到大爐子里烤的，很硬。第二種叫加巴地，這也可能最接近我們中國人叫的印度飛餅，其實是印度薄餅，全麥做的。最後一種叫囊，就是國內新疆人烤的那種餅，加酵母的，也是放爐子里烤的。