茶葉和癌症、長壽的三角關係，真是想不到！

茶文化在我國可謂源遠流長，喝茶不僅是修身養性、一種意境的追逐，更是預防疾病、保持健康的良方。

【茶葉與長壽】

對百歲老人長壽調查中發現，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。

抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當於一瓶半的紅葡萄酒，相當於12瓶的白葡萄酒，相當於12杯的啤酒，相當於4個蘋果，相當於5只洋蔥，相當於7杯的鮮橙汁。

世界衛生組織調查了許多國家的飲料優劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。關於喝茶能延年益壽的說法也屢見不鮮。

「茶聖」陸羽活了72歲，「茶僧」皎然活了81歲，「五十斤茶」和尚活了130多歲，「不可一日無茶」的乾隆皇帝活了88歲。「嘗盡天下之茶」的袁枚活了82歲，女茶人冰心活了99歲……

【茶葉與癌症】

英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜誌報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播，一經免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。

四千多篇權威部門發表的「茶葉抗癌」專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌症的剋星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。茶葉與癌症的關係，真是讓人想不到！

【簡單實用小茶方】

春天來了，人也燥了，這個時候喝點蒲公英茶最能去火消炎，可單一的一味蒲公英總是好像不夠滋味，這裡給大家幾個關於蒲公英的復方茶小茶方，讓你的春天也不一樣一些吧。

1、蒲公英玫瑰荷葉茶

配方：玫瑰花瓣0.3g，蒲公英根0.7g，荷葉2g

玫瑰可以活血化瘀，蒲公英根最是利尿消腫，而荷葉可以清腸，所以這款茶最適合愛美女性用來減重。

2、蒲公英玫瑰茶

配方：玫瑰花瓣0.5g，蒲公英根3.5g

這款茶區別於上面的茶的地方在於少了荷葉，荷葉是屬於寒性食物，所以不是適合所有人喝，特別是本身體寒或胃寒的人，都不適宜長期大量飲用，少去荷葉之後，稍微增加了一些玫瑰花瓣，更加溫補一些。且此茶以蒲公英根為主，也就是說，可充分發揮蒲公英預防乳腺疾病的作用，所以比較適合女性用來保健，同時，玫瑰也是可以調理月事的。

3、金蒲菊茶

配方：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g

金蒲菊茶可以去火消炎、利尿解毒、保肝明目，對乳腺炎，乳腺增生，口腔潰瘍、目赤腫痛等有效，但缺點是性寒涼，所以脾胃虛弱，畏寒的人應慎服。如果脾胃虛弱的人服用，可以搭配紅棗一起泡水，能減低寒性。

4、蒲公英綠茶

配方：蒲公英葉2.0g、綠茶龍井0.8g、桂花0.2g

這款茶很適合長期吸煙有口氣的人飲用，蒲公英是利尿消炎、清熱解毒的佳品，很多長期吸煙的人都有咽炎，蒲公英正可以緩解咽炎，綠茶清新口氣是最好的，綠茶中又以龍井最佳，清新爽口，很適合吸煙的人用來去除煙氣，而桂花香醇，且可調和蒲公英的微寒。