不用一滴油煎出完美荷包蛋,營養健康每一天!
雞蛋可是食物界的「奇才」
蒸炸煮煎炒,樣樣都行
高蛋白低脂肪
越吃越健康
如何不用油煎荷包蛋?提到煎蛋,相信你們跟小編一樣最先想到用油煎蛋,但油炸不僅熱量高,而且不夠健康。
那不妨試水煎蛋,不但健康而且煎出來的荷包蛋口感嫩滑。
先在鍋里放點水,等水開後,打入雞蛋,等蛋清凝固後把鍋蓋好、關火,然後五分鐘左右打開鍋開吃啦~
當然,還有一種漂亮的做法,就是用彩椒圈做煎蛋,只需在鍋里撒幾滴水就可以了。
打入雞蛋,小火慢慢煎,蛋液凝固之後,撒上胡椒粉和鹽就可以啦,顏值與營養共存~
煮麵的鍋水開後將雞蛋打入,隨便怎麼打都可以,保證雞蛋不會散,出來就是完整的荷包蛋。
然後用開水煮麵吧,待面好了直接放入雞蛋就是荷包蛋面了~
最近小編髮現,煮泡麵的時候,麵餅的一面是凹進去的,小編隨即放了兩個雞蛋,剛剛好,於是美味的雞蛋面就問世了!
只要是打在麵餅中心的,煮麵的時候不攪動,就能得到完整的荷包蛋哦,百試百靈!
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