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大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!

回家過個年,不僅作息打亂,還大魚大肉胡吃海喝,大人的腸胃都受不住,更別說小寶寶了。如果寶寶出現消化不良導致睡眠不穩,生長緩慢;或者小寶貝總是流口水,長了牙也不見好轉;又或者咳嗽總是不見好……這些都有可能是因為寶寶的脾胃虛弱引起的。


那該怎麼辦呢?豌豆麻麻根據寶寶對輔食的接受情況,選擇了三樣很常見的,寶寶接受度也很高的,健脾益胃的食材——山藥、紅棗、小米,來上這道【山藥紅棗小米粥】,集合了小米的補氣,紅棗的補血,山藥的補腎等諸多功效,暖心更養胃~

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!


山藥紅棗小米粥


山藥味甘、性平,可入肺經、脾經、腎經,有健脾益氣、滋腎養陰的功效。


紅棗味甘、性溫,可入脾經、胃經,有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效。

據《本草綱目》載:小米可治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。


主料:山藥一小節,紅棗3顆,小米一小把


難度:簡單


適合:6個月以上


提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。

做法步驟


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大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!


1、


小米和紅棗洗凈,加適量水(如果掌握不好份量,就多加一點,因為小米太乾的話口感不好);

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!


2、


取一段手指長度的山藥,削皮(戴上手套削皮,如果導致過敏可以抹點醋止癢);

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!



3、


把山藥剁碎(當然大寶寶吃直接切塊就好了);

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!



4、


放入鍋中,攪拌均勻後即可按下煮粥鍵;

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!



5、


粥煮好後還得處理下紅棗,趁熱把棗皮和棗核剔除,再把棗肉放回粥里,用飯勺把棗肉碾碎,拌勻即可餵食。


Tips:


寶寶腹瀉時和腹瀉後都需要養幾天,這款粥適合在寶寶腹瀉期和腹瀉恢復期每天吃。

大魚大肉過年回來,急需這道輔食來調理脾胃!



豌豆麻麻後話


很多人都聽說過「小米最養人」,小米粥油在寶寶輔食中很出名有木有?儘管小米熬粥是非常好的做法,但本著五穀要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如大棗、紅薯、土豆、蓮子、百合等熬制,均衡其營養。


輔食添加步驟


4個月齡:母乳不足者,可適量增加奶粉,後期可添加米粉或米糊。另外可以給寶寶添加新鮮的果汁或菜水,從一匙開始逐漸到十餘匙,可以補充維生素和其他營養成分。


5個月齡:4個月以上的嬰兒,體內鐵質已逐漸消耗完,應添加富含鐵的食物,也可以補充含鐵奶粉。另外可給少量的蘋果泥、菜泥。


6個月齡:此時嬰兒開始萌牙,可適量的添加魚泥、爛面片、肉鬆等。可給些爛稀粥,在吃奶前試吃少量。


7-9個月齡:添加蛋黃、肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3頓;適量的麵包、蛋糕等。


10-12個月齡:可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮爛的雞、魚、肝;每日兩三頓。隨著輔食量的增加,奶量隨之減少。


註:一歲前的寶寶不可添加蛋清、食鹽、糖、蜂蜜。儘可能保持食物的原味;


對於不愛喝水的小寶寶,家長可將水果切片泡在水裡,讓水有個味兒後餵給孩子,切忌懶省事兒,在水裡加糖或是其他固體飲料。

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