上火常見的癥狀之一是咽喉腫痛，咽痛者多吃清熱下火的食物對病情的恢復很有好處。那麼下面我們就來看看上火咽喉腫痛的食療方法吧。

蔥白利咽湯

將桔梗還有甘草一起放入鍋中煎煮六分鐘，然後加入蔥白，蓋上蓋子大約兩分鐘之後就可以了，最好能夠每天早晚兩次趁熱服用。這種偏方具有很好的解表散寒的作用，如果身體中出現了慢性咽炎所引起的咽喉痛情況，那麼嗓子不僅具有痛感，同時還有異物感，身體也會出現手腳心發熱還有腰膝酸軟的情況，這個時候服用這道偏方能夠很好的令身體恢復健康。

生薑或蜂蜜茶

生薑辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽起來似乎不可思議。事實上，口含薑片可以緩解咽部發癢的癥狀，而喝蜂蜜茶時，蒸汽也會隨之進入呼吸系統，這可以濕潤黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。

喝雞湯

在我國的傳統觀念之中，雞湯對於身體具有很好的滋補作用，如果身體出現了虛弱或者是大病初癒的情況，服用雞湯能夠很好的令身體恢復健康。但是你知道嗎，服用雞湯能夠很好的抑制咽喉以及呼吸道炎症的發生，對於各種由於感冒所引起的咽喉痛還有咳嗽等都具有很好的效果。

雞肉中含有某種特殊的化學物質，在進入身體之後能夠有效的增強咽喉部位的血液循環以及鼻腔中鼻腔液的分泌，不僅能夠保護呼吸道的通暢，同時還具有清除呼吸道病毒的作用，對於治療咽喉痛還有感冒都有著很好的效果。

水煮胡蘿蔔

胡蘿蔔含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營養物質，胡蘿蔔可以說是人生病時的補救食品，但它們應煮沸或蒸熟後再吃。這是因為生吃胡蘿可能會加重喉嚨腫痛。

口服小蘇打

如果咽喉出現了急性疼痛的情況，那麼想要緩解疼痛的情況可以口服小蘇打，或者是華素片以及琥乙紅霉素等等，這些都具有很好的消炎作用。不過需要注意的是，在這個期間最好不要碰一些辛辣的食物，煙酒也不能夠吸食。

雪梨燉豆根

將雪梨去皮之後切片放入鍋中熬煮，起鍋之後趁熱加入山豆根分以及適量的白糖。每天分三次服用。如果身體不僅僅出現了咽喉痛的情況還伴隨有咳嗽的癥狀，那麼也可以在原偏方的基礎上加入一些新鮮的橄欖以及酸梅，搗爛之後煎煮服用。

蜂蜜檸檬茶

蜂蜜味甘性平，入肺、脾、大腸經，有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、美容等作用。蜂蜜與檸檬搭配食用，可清腸排毒，避免上火。

做法：取鮮檸檬1個，蜂蜜50克。將檸檬洗凈、切片；將2-3片檸檬放到玻璃瓶中，然後澆蜂蜜，搖勻，再放一層檸檬片，再澆一層蜂蜜，直到瓶子裝滿。用保鮮膜封口再蓋上瓶蓋，腌制3-5天。每次取2片蜜汁檸檬，加適量溫開水飲用。

薄荷牛蒡飲

薄荷性涼，味辛，具有疏風清熱、清利咽喉的功效，搭配疏風清熱、利咽止咳的牛蒡子和養陰潤燥、止痛解毒的蜂蜜，能幫助肺熱咽痛者緩解咽痛癥狀。

做法：取薄荷葉3克，牛蒡子10克，蜂蜜適量。將牛蒡子放入鍋中，加入適量水煎取葯汁，再放薄荷葉，續煮5分鐘，放溫後加入蜂蜜調味。代茶飲用。

綠豆金銀花水

綠豆性涼，味甘，歸心、胃經，有清熱解暑、抗炎消腫、保肝解毒的功效。與金銀花搭配服用，可清熱解毒，能輔助治療疔瘡、暑熱咽痛等症。

做法：取綠豆30克，金銀花20克，二者一同煎湯飲用。

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