預防春燥吃什麼好

健康 02-07

其實，良好的飲食調理對我們的身體也是一個很好的喘息機會，不要給它過重負擔，吃一些清淡，防燥潤肺的食物，給身體放一個假，調養幾天，也許你收穫的不僅是健康，還有美好的心情哦!

　　春季咳嗽多吃白色食物

　　白色在五行中屬金，入肺，利於益氣。大多數白色食物都可幫助我們解肺熱，利咽喉。春節乾燥，一些朋友喝水少，容易患上慢性咽炎，此刻，食療方最好以白色食物為主。如：山藥，蓮藕，銀耳等。

　　①山藥屬味甘性平之物，有清肝熱之功效，可健脾益氣、滋肺養胃、補腎固精等功效。之所以說它非常適宜春季食用，是因為它能健脾益氣，可防止春天肝氣旺傷脾，又能補腎益精，使人體元陽之氣充沛，增強人體抵抗力及免疫力。推薦：

　　清炒四色山藥、山藥木耳炒肉片、小炒玉米山藥丁。

　　山藥炒木耳 ★★★★

　　推薦理由：主料木耳是大家公認的清道夫，山藥有健脾益胃，助消化的作用、裡面還點綴了一點綠綠的青椒，讓人看起來更有食慾。

　　②蓮藕屬味甘性寒之物，有健脾去濕，補虛降脂之功效。有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食欲不振者恢復健康。推薦：干煸藕絲、滑炒藕片、酸甜小藕丁。

　　藕絲韭菜花 ★ ★★★

　　推薦理由：春來當食二月韭，配以細薄的藕絲玉色透明，脆嫩爽口，好看又好吃，同時，清淡的口感也幫助我們調理了身體。兩者搭配可碰撞出不一樣的火花呢!

　　③銀耳是席上珍品佳肴和滋補佳品。是平民菜中的「山珍」，歷來與人蔘、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為「菌中明珠」。它具有「強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神」之功。推薦：銀耳蓮子羹、雪梨銀耳百合糖水、腰果銀耳拌香芹。

　　綠豆銀耳羹 ★★★★

　　推薦理由：優質的銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血等功效。當然，綠豆也是清熱解毒的功臣啊!兩者結合，每天早上一碗，吃幾天看看臉上的痘痘，身上的火氣都不見啦!

　春天天氣乾燥，重點要養肝護肝

　　春天天氣乾燥，尤其在北方，想必很多朋友都早有感受。此時，我們要多甜少酸防「肝旺」。平日里適當的吃些「甜」食，少吃一些酸味及辛辣食物可防肝旺。好重口的朋友們可要注意啦!咱少吃點辣，換來的可是健康!香甜的大棗，滋陰美容的百合都是朋友們不錯的選擇!推薦：山藥紅棗粥、蜂蜜燉雪梨、銀耳百合梨湯。

　　西芹百合炒腰果 ★★★★★

　　推薦理由：清淡爽口的西芹有清咽利膽，驅風散熱，清腸利便、明目的作用，配以可安神的百合可是上等搭配哦!外加幾粒腰果，改善了其單一的口感，吃一口味道超級好呢!

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