春季易上火預防春燥的兩種食譜

春季是一個很容易上火的季節，特別是多風，所以大家一定要做好春季的保護工作哦，應該如何去保健養生的呢，其實有很多的方式和方法哦。一些預防春燥的食譜是可以經常食用的呢，可以有很好的預防春燥的作用，一起來看看小編的這些介紹吧。

枸杞菜豬肝湯

材料：豬肝100克，枸杞菜300克，調料食鹽1小勺，姜5克，料酒5毫升，澱粉10克，白醋5毫升，水適量，植物油5毫升。

做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗乾淨。將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲。豬肝腌製片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要。鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟;放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。

功效：春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。今天介紹這道枸杞菜豬肝湯，加入有補血養肝之效的豬肝，是電腦一族的護眼良方，也是女士們養陰美容的靚湯。這樣的養生湯品可以有很好的養肝明目的作用，對於補氣血來說效果不錯，還可以有保護視力的效果呢。

烏雞菌菇湯

材料：烏雞半隻(約300克)，茶樹菇20克，白玉菇20克，羊肚菌20克，杏鮑菇20克，枸杞少許。

做法：烏雞洗凈切塊，清水泡20分鐘，將水瀝干。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

功效：春天易上火痰多，此湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，食後令人神色添彩。春季容易死上火，這樣的湯品可以有清熱解毒去火的作用和功效。

關於春季預防春燥的一些養生食譜，做法，大家都學會了吧，方法是不是很簡單呢，而且適應的人群也有很多的，可以補充豐富的營養素，養陰潤肺，還有預防春燥和上火的做義工。而且還可以滋補腸胃，對身體健康起著很大的作用。

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