今日臘月初七，煮臘八粥的穀米雜糧都準備好了嗎？明天臘八，華夏大地開始籠罩在濃郁的傳統節日氣氛中，品味臘八粥前，先認識臘八節的歷史傳說……

關於臘八節的起源說法不一，最為著名的有道教與佛教兩種說法。

臘八，得道成佛之日

臘月初八吃「臘八粥」，是由中國佛教徒紀念釋迦牟尼佛成道而形成的風俗。

佛教的創始者釋迦牟尼，本名喬達摩·悉達多，是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，年輕時見眾生受生老病死等痛苦折磨，為尋求人生真諦與生死解脫，捨棄王族生活，出家修道。

他在雪山苦行六年，常常日食一麥一麻。後來發現一味苦行並非解脫之道，於是放棄苦行下山。這時一位牧女見到他虛弱不堪，便熬乳糜（奶與穀物共煮而成）供養他。釋迦牟尼的體力由此恢復，隨後於菩提樹下入定七日，在臘月初八，夜睹明星而悟道成佛。

因此，臘八節又是佛家的「法寶節」

道教，臘八反省品性

道教是中華本土宗教，承載了無數上古傳統禮儀與文化，其中道教有個重要節日叫「三會五臘」與臘八節息息相關，其蘊含著世俗層面的臘祭精神和宗教意義。所謂道教「五臘」分別是：正月一日為天臘、五月五日為地臘、七月七日為道德臘、十月一日為民歲臘、十二月八日為王侯臘。

根據《天皇至道太清玉冊》記載：「五帝攢會之日，此日酆都北陰天帝考校鬼魂，查生人祖考及見世子孫所行善惡，以定罪福」。由此可見臘八與祭祀有著密切的關係，百姓在這一天要禮敬神明，同時要反省自己的言行品性，從善而遠惡，進於同道。

據《赤松子章歷》記載：臘月初八王侯臘。五帝校定生人處所、受祿分野、降注三萬六千神氣。其日可謝罪、求延年益壽、安定百神、移易名位、回改貧乏、沐浴、祭祀先亡、大醮天官，令人所求從願，求道必獲。此日不得聚會飲樂。可清凈經行山林有壇庭之處，行道有念，三魂七魄，不得經營俗事，逢臘日即是。

因而，臘八節，記得清心寡欲，體悟道教的清凈。

歲終之月，為臘

臘有三義

「臘者，接也」，寓意新舊交替，當前時節，梅花在寒冬盛開，寓意春天不遠；

「臘者同獵」，田獵獲取禽獸好祭祖祭神，「臘」從「肉」旁，就是用肉「冬祭」。古人，農閑之時會上山打獵，或者專職的獵人在打獵，獲得的肉食用來祭祀；

「臘者，逐疫迎春」，臘八節又謂之「佛成道節」，亦名「成道會」，佛教又稱臘八節為「法寶節」，寺廟會舉行隆重的祭祀儀式紀念釋迦牟尼成佛。

臘八，養身啦

古代乃至現代的部分地區，還保留著完好的臘八過節習俗：煮好臘八粥後，要先敬神明，然後送親友鄰居，最後自家吃剩下的，寓意「年年有餘」。此外，將臘八粥贈予窮人，意在積德積福。

《燕京歲時記臘八粥》記載

本書記載著傳統的正宗的臘八粥製作方法：

「臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆，去皮棗泥等物，合水煮熟，外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖，葡萄乾等，以作點染。」

臘八粥的養生智慧：

米類，通常都有補虛損、益精氣的養生功效，大多歸入脾肺腎胃經。冬季風高物燥，氣候乾旱，以「米」煮粥又有滋潤、瀉熱的功效；

冬季，脾胃容易弱，栗子有健養脾胃之功效；

天氣陰寒，女子極易血氣虧虛，棗泥、杏仁、紅糖等具備益血活血功效，臘八粥是一道極好的補氣血膳食，容易手腳冰涼、面色蒼白、頭暈者就要多喝兩碗；

花生、松子、瓜子、杏仁、紅桃仁等，性味甘平，有宣肺、潤滑腸道、止咳、祛除虛勞等功效。

最後，小寒撞臘八，雙節佳日，養身好時，各位無論多忙，記得喝一碗臘八粥，養身、修心。

實在沒時間，就喝一碗明升心經紅豆薏米粉，有五穀的養生功效。

——

紅豆薏米茯苓粉

五穀養生，茯苓美顏

站在2017年的開端，

給自己、親友一個好形象

結緣價：118元

——

（文中圖片來源於網路）

「閱讀原文」精選養身、養心、養富好品.