以前農村常見的「營養液」，城裡人說是竹棒子，卻是少見的美味

在以前的農村，基本上都是自給自足，水果蔬菜甚至是糧食都是自己家地里出產的，或者是山裡的野味。到了夏天和秋天的這段時間又正是水果成熟最多最好的時候了。其中就有這種長的像蘆葦，吃法卻和甘蔗一樣的植物了。

這種植物叫做「甜蘆粟」，南方農村基本上每家每戶都會種上一些用來自己吃或者熬制土方糖。農民們正在收割，甜蘆粟前天前端的穗子很像蘆葦又像高粱，它吃起來清甜解渴，男女老少都很喜歡。

有些地方嫌麻煩，也會直接叫它「青甘蔗」，吃的方法和甘蔗一樣，砍斷後直接用咬下一塊在嘴裡嚼，汁水就在嘴裡爆開，鬆脆香甜比甘蔗還好吃，有的野外的小溪邊還可能長著些野生的。

和甘蔗比起來甜蘆粟要更加纖瘦，一般是青色或者黃色的外殼，很多城裡人人第一次見還以為是一堆竹子呢。多吃甜蘆粟能夠清熱解毒，對那些胃不好的人可以起到很好的保健作用，所以很多人把它叫做「營養液。」

現在農村很少人種植甜蘆粟了，只有少數種來用作水果，因為它們的產量遠遠少於甘蔗。即使有一些特殊需要來製糖制酒需要批量種植一般也會直接選用甘蔗。現在的人基本上都不會認識它，甜蘆粟已經是很多農村孩子記憶里的味道了。

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